To-Bean Salat med balsamico-vinaigrette
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull to-Bønne salat med balsamico vinaigrette. Perfekt som forrett eller lett måltid for sommeren.
Om denne retten
To-bean salaten er en smakfull og næringsrik forrett som bringer sammen de krispy kikerter og myke, krydrede svarte bønner. Inspirert av klassiske middelhavskjøkken, er denne salaten et friskt og balansert tilskudd til ethvert sommermåltid.
Ingredienser
- 1. 1 boks på 14 til 455 gram kikerter (garbanzo beans), skylt og avrent
- 1 boks på 14 til 455 gram svarte bønner, skylt og avrent
- 1,6 dl hakket rød løk
- 0,6 dl hakket fersk persille
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 2 spiseskjeer balsamicoeddik eller rødvinseddik
- 3 hvitløksfedd, finhakket
Ingredienser
- 1. 1 boks på 14 til 455 gram kikerter (garbanzo beans), skylt og avrent
- 1 boks på 14 til 455 gram svarte bønner, skylt og avrent
- 1,6 dl hakket rød løk
- 0,6 dl hakket fersk persille
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 2 spiseskjeer balsamicoeddik eller rødvinseddik
- 3 hvitløksfedd, finhakket
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene i en middels stor bolle. Vend godt for å blande. Smak til salaten med salt og pepper. (Kan forberedes én dag i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet. La den stå i romtemperatur i 30 minutter før servering.)
- 2Bland alle ingrediensene i en middels stor bolle. Vend godt for å blande. Smak til salaten med salt og pepper. (Kan forberedes én dag i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet. La den stå i romtemperatur i 30 minutter før servering.)
Tips og Varianter
- 1Skyll bønnene grundig for å fjerne overflødig salt og konserveringsmidler.
- 2La salaten hvile i romtemperatur i 30 minutter før servering for at smakene skal integreres fullstendig.
- 3Bytt ut balsamicoeddiken med sherry- eller rødvinseddik for en enda dypere, mer kompleks syre.
Serveringsforslag
Denne salaten passer utmerket som en lett forrett etterfulgt av grillede havretteretter eller som en smakfull sideskål til en mediterrerende hovedrett som lamb tagine.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man To-Bean Salat med balsamico-vinaigrette?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage To-Bean Salat med balsamico-vinaigrette. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage To-Bean Salat med balsamico-vinaigrette?▼
Total tilberedningstid for To-Bean Salat med balsamico-vinaigrette er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er To-Bean Salat med balsamico-vinaigrette vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i To-Bean Salat med balsamico-vinaigrette?▼
En porsjon av To-Bean Salat med balsamico-vinaigrette inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
