Ingredienser
- 1 pakke (450 g) coleslaw-blanding
- 1 boks (200 g) meksikansk mais, drenert
- 2,5 dl revet Cheddar-ost
- 2 ferske jalapeño-pepper, frøet og hakket
- 1,2 dl hakket fersk koriander
- 2,5 dl Ranch-dressing
- 0,25 ts malt spisskummen
- 0,25 ts malt koriander
- 0,5 ts hvitløkspulver
- 1 lime, presset
Ingredienser
- 1 pakke (450 g) coleslaw-blanding
- 1 boks (200 g) meksikansk mais, drenert
- 2,5 dl revet Cheddar-ost
- 2 ferske jalapeño-pepper, frøet og hakket
- 1,2 dl hakket fersk koriander
- 2,5 dl Ranch-dressing
- 0,25 ts malt spisskummen
- 0,25 ts malt koriander
- 0,5 ts hvitløkspulver
- 1 lime, presset
Slik gjør du:
- I en stor bolle, bland sammen coleslaw-blandingen, mais, Cheddarost, jalapeño og koriander.
- I en separat bolle, rør sammen Ranch-dressing, spisskummen, koriander, hvitløkspulver og limesaft.
- Hell dressingen over coleslaw-blandingen, og vend godt slik at alt blir jevnt dekket.
- Server umiddelbart, eller oppbevar i kjøleskapet til servering.
Om denne retten
Denne friske og knasende Texas Slaw er en smakfull feiring av Tex-Mex-kjøkkenet. Balansen mellom den kremete Ranch-dressingen, den sprø coleslaw-blandingen og de friske jalapeño-pepperne skaper en herlig kontrast som garantert vil løfte ethvert sommermåltid. Oppskriften har røtter i den klassiske amerikanske slaw-tradisjonen, men har fått et lynende latinsk løft som gjør den perfekt for alt fra hverdagsmiddager til utendørsfester.
Tips og Varianter
- 1Bruk en kvern eller kniv for å male spisskummen og korianderfrøene rett før bruk – da får du den beste smaken.
- 2La salaten hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering, slik at smakene får binde seg sammen.
- 3For en mildere variant, fjern frøene fra jalapeño-pepperne før du hakker dem.
Serveringsforslag
Servér Texas Slaw som en frisk og sommerlig siderett, eller som et deilig tilbehør til grillede kjøttretter. Den passer perfekt til iskald øl eller margaritas for en ekte Tex-Mex-stemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Texas Slaw med Jalapeño og Koriander?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Texas Slaw med Jalapeño og Koriander. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Texas Slaw med Jalapeño og Koriander?▼
Total tilberedningstid for Texas Slaw med Jalapeño og Koriander er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Texas Slaw med Jalapeño og Koriander vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Texas Slaw med Jalapeño og Koriander?▼
En porsjon av Texas Slaw med Jalapeño og Koriander inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
