Tapenade- og artisjokkpizzette
Lær hvordan du lager deilige tapenade og artisjokk pizzette. Perfekt forretter som er enkel å lage og full av smak. Perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Disse mini-pizzettene er et himmelsk møte mellom italienske og middelhavske smaker. Den sarte, krispe pizzadeigen danner en perfekt base for den intense, saltete tapenadem og de myke, søte artiskokbladene. Denne retten er et enkelt, men smakmessig utrolig komplekst forretter som sørger for at du får en uforglemmelig start på måltidet.
Ingredienser
- 1. 455 gram ferdigkjøpt pizzadeig
- 2. Olivenolje til pensling av deigen
- 3. 1,2 dl tapenade (olivenpasta)
- 4. 55 gram revet parmesanost
- 5. 2 (6-unse) glass med artiskokker, delt i to eller firedeler
Ingredienser
- 1. 455 gram ferdigkjøpt pizzadeig
- 2. Olivenolje til pensling av deigen
- 3. 1,2 dl tapenade (olivenpasta)
- 4. 55 gram revet parmesanost
- 5. 2 (6-unse) glass med artiskokker, delt i to eller firedeler
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius og sett inn en rist i midten. Kjevle ut pizzadeigen til en 0,6 cm tykk rektangel. Bruk en pensel til å lett olje deigen, og bruk en 7,5 cm rund utstikker til å stikke ut 22 til 24 sirkler.
- 22. Overfør sirkler til en smurt bakeplate. Smør hver sirkel med 1 teskje tapenade. Topp med parmesan og ett artisjokkblad på hver pizzette.
- 33. Stek til osten er smeltet og undersiden er brun, ca. 12 til 15 minutter.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke litt ekstra tapenade, dens intense olivensmak er det som virkelig får denne retten til å skinne.\nSpesielt for artisjokkbladene: snipp av de harde spissene før du legger dem på pizzettene for en mykere, mer spiselig bit.\nSkru opp varmen litt de siste minuttene for å få en deilig, sprø bunn på pizzettene.
Serveringsforslag
Disse elegante, vegetariske pizzettene passer perfekt som en fristende forrett sammen med et glass crisp hvitvin eller en frisk sitrusspritdrink. De vil også fungere utmerket som en lett lunsj eller snack med en enkel salat ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tapenade- og artisjokkpizzette?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tapenade- og artisjokkpizzette. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tapenade- og artisjokkpizzette?▼
Total tilberedningstid for Tapenade- og artisjokkpizzette er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tapenade- og artisjokkpizzette vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tapenade- og artisjokkpizzette?▼
En porsjon av Tapenade- og artisjokkpizzette inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
