Tante Shirleys dietetiske pai
Oppskriften på aunt shirley's dietetic pai tilbyr en sunn vri på klassisk pai, perfekt for et balansert kosthold. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Tante Shirleys dietetiske pai er en klassisk amerikalsk paifavoritt som har fått en lett, kalorifattig vri. Denne sukkerfrie, men likevel deilige epleparien er et fantastisk alternativ for dem som ønsker å nyte søt etterrett uten å gå på kompromiss med smaken. Dens enkle, hjemlagde preg gjør den perfekt å servere til familiesammenkomster eller når du bare trenger en liten søt atpåske til kveldsmåltidet.
Ingredienser
- 1. 2 (9 tommers) paibunner
- 1,8 dl vann
- 1 spiseskje maisstivelse
- 0,6 dl kaldt vann
- 1 spiseskje smør
- 20 pakker aspartamsøtning
- 4 epler - skrellet, kjernet og hakket
- 1 teskje malt kanel (valgfritt)
- 1/4 teskje malt muskatnøtt (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 2 (9 tommers) paibunner
- 1,8 dl vann
- 1 spiseskje maisstivelse
- 0,6 dl kaldt vann
- 1 spiseskje smør
- 20 pakker aspartamsøtning
- 4 epler - skrellet, kjernet og hakket
- 1 teskje malt kanel (valgfritt)
- 1/4 teskje malt muskatnøtt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Kok opp 3/4 kopp vann. I en liten bolle, visp sammen maisstivelse og 1/4 kopp kaldt vann. Visp denne blandingen inn i det kokende vannet. Skru ned varmen og rør til blandingen tykner, ca. 2 minutter. Ta av varmen.
- 3Rør inn smør eller margarin og aspartam i maisstivelsesblandingen. Tilsett kanel og muskatnøtt hvis ønskelig. Bland godt. Legg frukt i en stor bolle og hell aspartam-blandingen over frukten. Vend forsiktig slik at frukten blir godt dekket.
- 4Hell frukten i en paibunn dekket med paideig. Dekk med en annen paideig. Klem kantene sammen og lag små åpninger i toppen for dampventiler.
- 5Stek i forvarmet ovn i 45 minutter, til skorpen er gyllenbrun.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en blanding av ulike epletyper for å få en mer kompleks smak.
- 2- Bland aspartam grundig inn i maisstivelsen for en jevn, klumpfri konsistens.
- 3- Ikke nøl med å bruke litt ekstra kanel og muskatnøtt for å forsterke de varme, høstlige smakene.
Serveringsforslag
Denne pai'en er best servert lun, gjerne med en liten kutt av vaniljekrem eller en skje rømme på toppen for å balansere sødmen. En god kopp kaffe eller te er også et utmerket følge til denne hjemlagde klassikeren.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tante Shirleys dietetiske pai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tante Shirleys dietetiske pai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tante Shirleys dietetiske pai?▼
Total tilberedningstid for Tante Shirleys dietetiske pai er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tante Shirleys dietetiske pai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tante Shirleys dietetiske pai?▼
En porsjon av Tante Shirleys dietetiske pai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
