Ingredienser
- 14 dl blandede grønnsaker
- 1 dl julienne-skåret agurk
- 1 dl halverte cherrytomater
- 0.5 dl hakket rødløk
- 0.5 dl hakkede Kalamata-oliven
- 1 dl krutonger
- 1 dl honning-lime-vinaigrette
- 170 g røkt eller grillet laks
- 4 ss smuldret fetaost
- 0.5 dl ferskpresset limesaft
- 0.5 dl champagneeddik
- 1 egg
- 2.5 dl vegetabilsk olje
- 0.5 dl honning
- Salt
- Pepper
Ingredienser
- 14 dl blandede grønnsaker
- 1 dl julienne-skåret agurk
- 1 dl halverte cherrytomater
- 0.5 dl hakket rødløk
- 0.5 dl hakkede Kalamata-oliven
- 1 dl krutonger
- 1 dl honning-lime-vinaigrette
- 170 g røkt eller grillet laks
- 4 ss smuldret fetaost
- 0.5 dl ferskpresset limesaft
- 0.5 dl champagneeddik
- 1 egg
- 2.5 dl vegetabilsk olje
- 0.5 dl honning
- Salt
- Pepper
Slik gjør du:
- Ha limesaft, eddik og egg i en blender. Kjør på lav hastighet.
- Hell sakte i olje og honning til blandingen er litt tykk.
- Tilsett salt og pepper, og la vinaigretten stå i kjøleskapet i minst 12 timer før servering for å la smakene utvikle seg.
- Bland salatgrønnsaker, agurk, tomater, rødløk, oliven og krutonger med honning-lime-vinaigretten.
- Fordel laksen jevnt over salaten.
- Dryss over smuldret fetaost og server umiddelbart.
Om denne retten
Tango-salaten er en dynamisk og fargerik forrett som tar deg med på en smaksreise gjennom Middelhavet. Inspirert av de klassiske smakene fra den greske og italienske kjøkkentradisjonen, kombinerer denne salaten sprø grønnsaker, fyldig røkt laks og den sødmefulle honning-lime-vinaigretten til en uimotståelig sommerfavoritt.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk kun den friskeste, beste kvaliteten på laks for å få maksimal smaksopplevelse.
- 2Tips 2: La vinaigretten trekke i 12 timer før servering for å la smakene utvikle seg fullt ut.
- 3Tips 3: Fordel krutongene jevnt over salaten for en perfekt teksturkontrast.
Serveringsforslag
Tango-salaten passer utmerket som en lett og oppfriskende forrett på en varm sommerdag. Servér den gjerne sammen med et glass sprudlende hvitvin for å forsterke de friske, mediterrane smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk tango-salat med laks og honning-lime-vinaigrette?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk tango-salat med laks og honning-lime-vinaigrette. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk tango-salat med laks og honning-lime-vinaigrette?▼
Total tilberedningstid for Frisk tango-salat med laks og honning-lime-vinaigrette er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk tango-salat med laks og honning-lime-vinaigrette vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk tango-salat med laks og honning-lime-vinaigrette?▼
En porsjon av Frisk tango-salat med laks og honning-lime-vinaigrette inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Frisk middelhavs kikertsalat
Ristet pære og agurk amuse-bouche
