Tailgators bakte bønner
Lær hvordan du lager smakfulle bakt bønner med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør eller hovedrett for en rask og velsmakende måltid.
Om denne retten
Disse rykende ferske, bakte bønnene er en sikker vinner for enhver tailgating-fest. Inspirert av den amerikanske sydstatstradisjonen, kombinerer de søthet fra melasse, krydderet fra chilipulver og en dvelende røyksmak fra grillen. Resultatet er en uimotståelig og kompleks rett som garantert vil bli årets snakkis på neste grillparty!
Ingredienser
- 1. 2720 gram bacon
- 2. 6 løk
- 3. 0,6 dl malt svart pepper
- 4. Kosher-salt
- 5. 0,6 dl chilipulver
- 6. 14,2 dl BBQ-saus, din favoritt
- 7. 3,6 dl gul sennep
- 8. 3,6 dl melasse
- 9. Én 10-punds boks med kidneybønner
- 10. Én 10-punds boks med store Northern-bønner
- 11. Én 10-punds boks med svine- og bønner
Ingredienser
- 1. 2720 gram bacon
- 2. 6 løk
- 3. 0,6 dl malt svart pepper
- 4. Kosher-salt
- 5. 0,6 dl chilipulver
- 6. 14,2 dl BBQ-saus, din favoritt
- 7. 3,6 dl gul sennep
- 8. 3,6 dl melasse
- 9. Én 10-punds boks med kidneybønner
- 10. Én 10-punds boks med store Northern-bønner
- 11. Én 10-punds boks med svine- og bønner
Fremgangsmåte
- 1Skjær bacon og løk i terninger. Legg bacon og løk i en stor gryte på grillen, på middels varme. Kok til baconet er fettløst og løken er gjennomsiktig. Tilsett svart pepper, kosher-salt og chilipulver. I en bolle blander du BBQ-saus, gul sennep og melasse. Deretter tilsetter du blandingen i gryten med bacon. Sil kidneybønner og store nordlige bønner, og skyll dem. Tilsett bønnene i gryten og kok i 5 minutter. Overfør til individuelle former med 1/3 toms dybde. For å fullføre bønnene, plasser dem i røykeren uten lokk i 45 minutter ved 250 grader Fahrenheit. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet bacon med mye fett for enda mer smak\nLa bønnene stå i røykeren litt lenger for en dypere, mer utviklet røyksmak\nBruk din favoritt BBQ-saus for å tilpasse smaken etter dine preferanser
Serveringsforslag
Disse bakte bønnene passer perfekt sammen med grillede pølser, hamburger eller kylling. Server med frisk coleslaw og is-kald øl for å komplementere de fyldige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tailgators bakte bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tailgators bakte bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tailgators bakte bønner?▼
Total tilberedningstid for Tailgators bakte bønner er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tailgators bakte bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tailgators bakte bønner?▼
En porsjon av Tailgators bakte bønner inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Karrifriterte potetkaker
Sprøtt geléaktig tranebærsaus
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
