Ingredienser
- 1 jicama, skrelt og hakket
- 0.6 dl ferske korianderblader, finhakket
- 1 stor lime, presset
- 1 sitron, presset
- 1 boks (ca. 310 g) mandarinskiver, drenert, væsken beholdt
- salt etter smak
Ingredienser
- 1 jicama, skrelt og hakket
- 0.6 dl ferske korianderblader, finhakket
- 1 stor lime, presset
- 1 sitron, presset
- 1 boks (ca. 310 g) mandarinskiver, drenert, væsken beholdt
- salt etter smak
Slik gjør du:
- Bland jicama, koriander, limesaft, sitronsaft og mandarinskiver i en bolle.
- Tilsett en liten mengde av sirupen fra mandarinboksen; bland godt slik at det blir jevnt fordelt.
- La blandingen stå i 10 minutter.
- Smak til med salt og rør forsiktig før servering.
Om denne retten
Den syrlige og sprø jicama-slawen er en uventet, men velsmakende rett som bringer lys og friskhet til ethvert måltid. Inspirert av tradisjonelle meksikanske crudité-salater, kombineres den knasende grønnsaken med syrlige sitrussmaker og friske korianderblader for et overraskende og forfriskende resultat.
Tips og Varianter
- 1Skrell jicamaen grundig for å fjerne det ytre laget som kan være bittert.
- 2La salatblandingen trekke i litt av væsken fra mandarinene for å få en jevnere konsistens og dypere smak.
- 3Skjær mandarinskivene i mindre biter for å få en jevnere fordeling i salaten.
Serveringsforslag
Den syrlige jicama-slawen serveres aller best som tilbehør til grillet eller røkt kjøtt. Den tilfører en forfriskende kontrast til fetere smaker, og passer særlig godt til øl eller et glass tørr, lett hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syrlig jicama-slaw med mandarin og koriander?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syrlig jicama-slaw med mandarin og koriander. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syrlig jicama-slaw med mandarin og koriander?▼
Total tilberedningstid for Syrlig jicama-slaw med mandarin og koriander er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syrlig jicama-slaw med mandarin og koriander vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Syrlig jicama-slaw med mandarin og koriander?▼
En porsjon av Syrlig jicama-slaw med mandarin og koriander inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
