Svisker innbakt i sprøtt bacon
Oppskrift på sprøtt baconinnbakt sviske, perfekt for forrett eller tapas. Enkel å lage og smaker fantastisk.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- vegetabilsk olje, til smøring
- 4 skiver bacon med striper
- 8 myke, tørkede, steinfrie svisker
Ingredienser
- vegetabilsk olje, til smøring
- 4 skiver bacon med striper
- 8 myke, tørkede, steinfrie svisker
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C. Pensle en bakeplate med olje.
- Kutt hver baconskive i to på langs.
- Legg en baconskive på et skjærebrett, plasser en tørket sviske øverst, og rull den tett rundt svisken.
- Stikk en cocktailpinne gjennom midten av den innpakkede svisken for å sikre den.
- Gjenta med resten av baconet og sviskene.
- Plasser sviskene på den forberedte bakeplaten og stek dem i 10–15 minutter.
- Snu dem underveis i stekingen, til baconet er lett sprøtt på begge sider.
Om denne retten
Disse sjokolademyke sviskene, innpakket i sprøtt bacon, er ikke bare en forførerisk forrett – de er også en fascinerende reise gjennom norsk matkultur. Oppskriften har røtter tilbake til tradisjonelle plommedesserter, som etter hvert ble forenet med bacon og skapte denne ikoniske delikatesseklassikeren.
Tips og Varianter
- 1Velg myke, saftige tørkede svisker for best resultat.
- 2For ekstra krydder kan du kante baconet i litt kanel før du pakker inn sviskene.
- 3Pass på å ikke pakke sviskene for tett, slik at baconet får jevn sprøhet under stekingen.
Serveringsforslag
Disse baconsveipte sviskekreasjonene er et fantastisk ledsager til et glass muskat eller sherry, og de løftes ytterligere av noen friske urter som rosmarin eller timian som garnityr.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svisker innbakt i sprøtt bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svisker innbakt i sprøtt bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svisker innbakt i sprøtt bacon?▼
Total tilberedningstid for Svisker innbakt i sprøtt bacon er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svisker innbakt i sprøtt bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svisker innbakt i sprøtt bacon?▼
En porsjon av Svisker innbakt i sprøtt bacon inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
