Svinefilet-sliders med krydret mangoslaw
Lær hvordan du lager saftige svinefilet-sliders med en krydret mangoslaw. Perfekt for sommerfest eller som en smakfull forrett.
Foto av Jonathan Borba på Pexels
Ingredienser
- 1 Smithfield® Golden Rotisserie Svinefilet
- 4.7 dl revet kål
- 1 mango, i tynne skiver
- 1.2 dl hakket koriander
- 2 ss olivenolje
- 1 lime, saften
- 2 ts srirachasaus, eller etter smak
- En klype salt
- 8 sliderbrød
Ingredienser
- 1 Smithfield® Golden Rotisserie Svinefilet
- 4.7 dl revet kål
- 1 mango, i tynne skiver
- 1.2 dl hakket koriander
- 2 ss olivenolje
- 1 lime, saften
- 2 ts srirachasaus, eller etter smak
- En klype salt
- 8 sliderbrød
Slik gjør du:
- Bland sammen kål, mango og koriander i en middels stor bolle.
- Stek indrefileten i ovnen ved 220 °C i 25 til 30 minutter, til den indre temperaturen når 65 °C. Ta ut av ovnen og la hvile i 5 minutter før du skjærer den opp.
- I en liten bolle, visp sammen olivenolje, limesaft, sriracha og salt.
- Hell dressingen over kålblandingen og vend godt slik at det blir jevnt dekket.
- For å sette sammen sandwichene, del rundstykkene i to.
- Legg på noen skiver av svinekjøttet og en god porsjon av den krydrede mangoslawsalaten.
Om denne retten
Disse svinefilet-sliderne med krydret mangoslaw bringer smakene fra den karibiske øya Jamaica rett til ditt kjøkken. De fargerike, eksotiske ingrediensene i mangoslawsalaten balanserer perfekt med den møre og smakfulle svinefileten. Dette er en festlig, håndverksmessig liten sandwich som vil imponere gjestene dine ved enhver anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en rotisserie-kokt svinefilet for ekstra mørhet og smak.
- 2Erstatt sriracha med en annen varm saus om du ønsker mindre styrke.
- 3La kålblandingen trekke litt før servering for at smakene skal utvikle seg.
Serveringsforslag
Server sliderne med et glass kald, fruktig hvitvin eller en tropisk cocktail for å forsterke de eksotiske smakene. En frisk, grønn salat passer også utmerket som et lett tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinefilet-sliders med krydret mangoslaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinefilet-sliders med krydret mangoslaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinefilet-sliders med krydret mangoslaw?▼
Total tilberedningstid for Svinefilet-sliders med krydret mangoslaw er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinefilet-sliders med krydret mangoslaw vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinefilet-sliders med krydret mangoslaw?▼
En porsjon av Svinefilet-sliders med krydret mangoslaw inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
