Svinefilet-sliders med krydret mangoslaw
Lær hvordan du lager saftige svinekjøtt tenderloin sliders med en krydret mango slaw. Perfekt for sommerfest eller som en smakfull forrett.
Om denne retten
Disse svinefilet-sliderene med krydret mangoslaw bringer smakene fra den karibiske øya Jamaica rett til ditt kjøkken. De fargerike, eksotiske ingrediensene i mangoslawsalaten balanserer perfekt med den møre og smakfulle svinekjøttet. Dette er en festlig, håndverksmessig liten sandwich som vil imponere gjestene dine ved enhver anledning.
Ingredienser
- 1. 1. Smithfield® Golden Rotisserie Pork Tenderloin
- 2. 4,7 dl revet kål
- 3. 1 mango, tynne skiver
- 4. 1,2 dl hakket koriander
- 5. 2 spiseskjeer olivenolje
- 6. 1 lime, saftet
- 7. 2 teskjeer srirachasaus, eller etter smak
- 8. En klype salt
- 9. 8 sliderbrød
Ingredienser
- 1. 1. Smithfield® Golden Rotisserie Pork Tenderloin
- 2. 4,7 dl revet kål
- 3. 1 mango, tynne skiver
- 4. 1,2 dl hakket koriander
- 5. 2 spiseskjeer olivenolje
- 6. 1 lime, saftet
- 7. 2 teskjeer srirachasaus, eller etter smak
- 8. En klype salt
- 9. 8 sliderbrød
Fremgangsmåte
- 11. Bland sammen kål, mango og koriander i en middels stor bolle.
- 22. Stek indrefileten i ovnen ved 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit) i 25 til 30 minutter, til den indre temperaturen når 65 grader Celsius (150 grader Fahrenheit). Ta ut av ovnen og la hvile i 5 minutter før du skjærer den opp.
- 33. I en liten bolle, visp sammen olivenolje, limesaft, sriracha og salt. Hell over kålblandingen og vend godt slik at det blir jevnt dekket.
- 44. For å sette sammen sandwichene, del rundstykkene i to, legg på noen skiver av svinekjøttet og en god porsjon av den krydrede mangoslawsalaten.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en rotisserie-kokt svinekjøtt for ekstra mørvhet og smak.
- 2Ersett sriracha med en annen varm saus om du ønsker mindre styrke.
- 3La kålblandingen trekke litt før servering for at smakene skal utvikle seg.
Serveringsforslag
Server sliderene med et glass kald, fruktig hvitvin eller en tropisk cockatil for å forsterke de eksotiske smakene. En frisk, grønn salat passer også utmerket som et lett tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinefilet-sliders med krydret mangoslaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinefilet-sliders med krydret mangoslaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinefilet-sliders med krydret mangoslaw?▼
Total tilberedningstid for Svinefilet-sliders med krydret mangoslaw er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinefilet-sliders med krydret mangoslaw vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinefilet-sliders med krydret mangoslaw?▼
En porsjon av Svinefilet-sliders med krydret mangoslaw inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Byggrukker- og aprikosalat
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marokkansk rå gulrotsalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
