Svart bønnesalsa med mais og jalapeño
Oppskrift på svart bønnesalsa, perfekt som forrett eller tilbehør. Enkel å lage og full av smak. Ideell for sommermåltider.
Foto av Alberta Studios på Pexels
Ingredienser
- 2 bokser (440 g) svarte bønner, avrent og skylt
- 1 beholder (500 g) Pico de Gallo-salsa
- 1 boks (430 g) helkornmais, avrent
- 3 ss ekstra virgin olivenolje
- Grønne syltejalapeñoskiver til nachos (valgfritt)
- 1 ss chilipulver
- 2 ts spisskummen
- 2 ts finhakket hvitløk
Ingredienser
- 2 bokser (440 g) svarte bønner, avrent og skylt
- 1 beholder (500 g) Pico de Gallo-salsa
- 1 boks (430 g) helkornmais, avrent
- 3 ss ekstra virgin olivenolje
- Grønne syltejalapeñoskiver til nachos (valgfritt)
- 1 ss chilipulver
- 2 ts spisskummen
- 2 ts finhakket hvitløk
Slik gjør du:
- Ha alle ingrediensene i en stor bolle.
- Bruk en stor skje og vend forsiktig for å blande.
- Server med tortillachips.
- Alternativt kan du dekke bollen med plastfolie og sette den i kjøleskapet til den skal serveres.
Om denne retten
Den svarte bønnesalsaen er en kreativ og smakfull forrett som tar inspirasjon fra den klassiske meksikanske Pico de Gallo-salsaen. De dype, jordaktige smakene fra de svarte bønnene blandes med den friske syrligheten fra tomater, løk og lime, og den lille stikken fra jalapeños. Resultatet er en deilig, fargesprakende appetittvekkende salsa som er perfekt å servere sammen med sprø tortillachips.
Tips og Varianter
- 1Skyll bønnene grundig for å fjerne mest mulig av saltlaken de er konservert i.
- 2Fjern noen av frøene fra jalapeñoen for å dempe heten, om du foretrekker en mildere salsa.
- 3La salsaen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg.
Serveringsforslag
Den svarte bønnesalsaen er en fantastisk start på et meksikansk-inspirert måltid. Server den som forrett med sprø tortillachips, eller bruk den som en frisk og smakfull topping på grillede kjøttretter, fisk eller tacos.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svart bønnesalsa med mais og jalapeño?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svart bønnesalsa med mais og jalapeño. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svart bønnesalsa med mais og jalapeño?▼
Total tilberedningstid for Svart bønnesalsa med mais og jalapeño er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svart bønnesalsa med mais og jalapeño vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svart bønnesalsa med mais og jalapeño?▼
En porsjon av Svart bønnesalsa med mais og jalapeño inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
