Sunnys frokostblandingsnøttemiks med peanøtter
Enkel oppskrift på Sunnys frokostblandingsnøttemiks – en energigivende blanding med peanøtter, pretzels og maiskorn, perfekt som frokost eller snacks.
Foto av Jana Ohajdova på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl ristede og saltede peanøtter
- 3 ss saltet smør
- 2 ss druegelé eller bringebærsyltetøy
- Nykvernet svart pepper
- 2.4 dl søtede sprø maiskorn
- 2.4 dl pretzels eller pretzelstenger, brutt i store biter
- 0.6 dl sukkertøybelagte peanøttbiter
Ingredienser
- 1.2 dl ristede og saltede peanøtter
- 3 ss saltet smør
- 2 ss druegelé eller bringebærsyltetøy
- Nykvernet svart pepper
- 2.4 dl søtede sprø maiskorn
- 2.4 dl pretzels eller pretzelstenger, brutt i store biter
- 0.6 dl sukkertøybelagte peanøttbiter
Slik gjør du:
- I en stor panne på middels varme, tilsett peanøtter, smør, gelé og et par kverner svart pepper.
- Kok opp, vend og rør om for å dekke, til peanøttene er dekket og gjennomvarme, ca. 8 til 10 minutter.
- Slå av varmen og tilsett frokostblandingen og pretzels i pannen.
- Venn godt og overfør blandingen til et bakepapirkledd stekebrett eller til kjøkkenbenken.
- Strø over peanøttkaramellene og la det avkjøle.
- Venn igjen når det er avkjølt, og server ved romtemperatur.
Om denne retten
Denne nøttemiksen fra Sunny er et deilig og uimotståelig alternativ til de vanlige frokost-granolablandingene. Kombinasjonen av sprø maiskorn, salte peanøtter og krydrete pretzels gir en herlig kontrast av teksturer og smaker – fra det myke til det knasende, fra det søte til det salte. Opprinnelig skapt som en påskjønnelse til Sunnys daglige innsats i kjøkkenet, har denne lekre blandingen nå blitt en favoritt i familien som passer like godt som et sunt og energigivende mellommåltid som et delikat tilbehør til yoghurt eller is.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke enten druegelé eller bringebærsyltetøy – begge gir en deilig, fruktig sødme som balanserer den salte smaken perfekt.
- 2Vær forsiktig så du ikke brenner peanøttene når du steker dem i smøret – de skal være gylne og sprø, men ikke mørke.
- 3Spred blandingen ut i et tynt lag på brettet slik at den avkjøles jevnt og ikke klumper seg sammen.
Serveringsforslag
Dette er en herlig frokostblanding som også passer utmerket som et mellommåltid eller snacks. Prøv den med naturell gresk yoghurt eller cottage cheese, toppet med friske bær. Den er også fantastisk som en crunchy topping på vaniljeis eller en deilig søt dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunnys frokostblandingsnøttemiks med peanøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunnys frokostblandingsnøttemiks med peanøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunnys frokostblandingsnøttemiks med peanøtter?▼
Total tilberedningstid for Sunnys frokostblandingsnøttemiks med peanøtter er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunnys frokostblandingsnøttemiks med peanøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sunnys frokostblandingsnøttemiks med peanøtter?▼
En porsjon av Sunnys frokostblandingsnøttemiks med peanøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
