Sunne banan- og sjokolademuffins med havre
Lær hvordan du lager deilige og sunne banan- og sjokolademuffins med havre. Perfekt som frokost eller snacks for en energiboost.
Foto av Mustafa Akın på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl fullkornsmel
- 2.4 dl havregryn
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1.2 dl sjokoladebiter (semi-søte)
- 2 store egg
- 1.2 dl usøtet eplesaus
- 0.6 dl skummet melk
- 2.4 dl most banan
Ingredienser
- 3.6 dl fullkornsmel
- 2.4 dl havregryn
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1.2 dl sjokoladebiter (semi-søte)
- 2 store egg
- 1.2 dl usøtet eplesaus
- 0.6 dl skummet melk
- 2.4 dl most banan
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Smør 12 muffinsformer eller kle dem med papirformer.
- Rør sammen fullkornsmel, havregryn, sukker, bakepulver, natron og sjokoladebiter i en bolle. Lag en fordypning i midten.
- Visp eggene i en separat bolle til de er luftige. Bland inn eplesaus, skummet melk og most banan i eggene.
- Hell de fuktige ingrediensene i fordypningen med de tørre ingrediensene. Rør forsiktig til det er fuktig. Røren vil være klumpete.
- Fyll de forberedte muffinsformene omtrent 3/4 fulle.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten av flere muffins kommer ut ren, ca. 16 til 18 minutter.
- La muffinsene avkjøle i formen i 5 minutter før de tas ut og får avkjøle helt på en avkjølingsrist.
Om denne retten
Disse sunne banan- og sjokolademuffinsene er en velbalansert start på dagen. Den perfekte kombinasjonen av naturlig sødme fra banan og sjokolade, sammen med fullkornsmelet og havregrynene, gir en god dose fiber og næringsstoffer. Perfekt for en travel hverdag eller som en koselig helgekos.
Tips og Varianter
- 1Bruk veldig modne bananer for best smak og tekstur.
- 2Erstatt eplesaus med yoghurt for en enda saftigere muffins.
- 3Pass på at du ikke overmikser røren, da det kan gjøre muffinsene kompakte.
Serveringsforslag
Disse muffinsene smaker fantastisk til en kopp kaffe eller varm sjokolade. For en ekstra touch kan du toppe dem med litt nøttekrisp eller litt ekstra sjokoladebiter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunne banan- og sjokolademuffins med havre?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunne banan- og sjokolademuffins med havre. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunne banan- og sjokolademuffins med havre?▼
Total tilberedningstid for Sunne banan- og sjokolademuffins med havre er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunne banan- og sjokolademuffins med havre vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunne banan- og sjokolademuffins med havre?▼
En porsjon av Sunne banan- og sjokolademuffins med havre inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
