Sunn sjokolade- og mandelgranola
Enkel oppskrift på sunn og deilig sjokolade- og mandelgranola, perfekt til frokost eller som snacks. Full av smak og næring.
Foto av Paul Seling på Pexels
Ingredienser
- 7 dl gammeldags havregryn
- 2,5 dl skivede mandler
- 2,5 dl revet usøtet kokos
- 3 ss chiafrø
- 2 ss linfrø
- 2 ss hampfrø
- 0,5 dl honning
- 2 ss appelsinjuice
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 dl mørke sjokoladebiter
Ingredienser
- 7 dl gammeldags havregryn
- 2,5 dl skivede mandler
- 2,5 dl revet usøtet kokos
- 3 ss chiafrø
- 2 ss linfrø
- 2 ss hampfrø
- 0,5 dl honning
- 2 ss appelsinjuice
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 dl mørke sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 120 °C.
- Bland havregryn, mandler, kokos, chiafrø, linfrø og hampfrø i en stor bolle.
- Bland honning, appelsinjuice og vaniljeekstrakt i en annen bolle.
- Tilsett havreblandingen i honningblandingen; rør godt til alt er jevnt dekket.
- Fordel granolaen på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek i den forvarmede ovnen til den er gyllenbrun, ca. 50 minutter. Rør gjerne underveis for jevn steking.
- Ta brettet ut av ovnen og la granolaen avkjøles litt.
- Bland sjokoladebitene inn i granolaen mens den fortsatt er litt varm, slik at sjokoladen smelter litt og fordeler seg. Avkjøl deretter helt til romtemperatur.
Om denne retten
Denne næringsrike granolaen er et must for den som ønsker en smakfull og sunn start på dagen. Kombinasjonen av sprø mandler, nøytral kokos og mørk sjokolade gir en perfekt balanse av sødme, nøttesmak og krønsj. Perfekt som frokost eller som snacks – enten du er på farten eller nyter den hjemme i fred og ro.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike nøtter og frø for ekstra krønsj og næringsstoffer.
- 2Rør granolaen godt underveis for jevn steking og sprøhet.
- 3Husk å la granolaen avkjøle helt før du blander inn sjokoladen – da bevarer du den knasende konsistensen.
Serveringsforslag
Nyt granolaen som frokost med kremet gresk yoghurt og friske bær. Den passer også utmerket som et sunt mellommåltid, enten alene eller med en god kopp kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunn sjokolade- og mandelgranola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunn sjokolade- og mandelgranola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunn sjokolade- og mandelgranola?▼
Total tilberedningstid for Sunn sjokolade- og mandelgranola er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunn sjokolade- og mandelgranola vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunn sjokolade- og mandelgranola?▼
En porsjon av Sunn sjokolade- og mandelgranola inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
