Ovnsbakt havregrøt med banan og rosiner
Enkel oppskrift på sunn og mettende ovnsbakt havregrøt med stålskåret havregryn, banan og rosiner. Perfekt for en næringsrik frokost.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 9,5 dl melk med 1 % fett
- 4,7 dl stålskåret havregryn
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2 modne bananer, moste
- 2 egg, vispet
- 1,2 dl usøtet eplesaus
- 2 ts bakepulver
- 2 ts malt kanel
- 1 ts salt
- 1,2 dl rosiner, eller mer etter smak
Ingredienser
- 9,5 dl melk med 1 % fett
- 4,7 dl stålskåret havregryn
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 2 modne bananer, moste
- 2 egg, vispet
- 1,2 dl usøtet eplesaus
- 2 ts bakepulver
- 2 ts malt kanel
- 1 ts salt
- 1,2 dl rosiner, eller mer etter smak
Slik gjør du:
- Kok opp melken i en kjele. Skru umiddelbart ned varmen til middels-lav.
- Rør inn havregryn og vanilje i melken. Rør av og til, og la det småkoke til havregrynene er myke, ca. 20 minutter. Sett til side for å avkjøle litt.
- Bland bananer, egg og eplesaus i en stor bolle.
- Bland bakepulver, kanel og salt i en liten bolle. Rør det inn i bananblandingen.
- Tilsett havregrynblandingen i bollen og rør godt.
- Vend inn rosiner, og hell blandingen i en smurt ildfast form på 23x33 cm.
- Dekk formen med plastfolie og sett i kjøleskapet i 8 timer eller over natten.
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Fjern plastfolien fra formen og stek i den forvarmede ovnen til den er gyllenbrun, ca. 45 til 60 minutter.
Om denne retten
Denne sunne og næringsfylte ovnsbakte havregrøtoppskriften er et perfekt alternativ til den tradisjonelle kokte havregrøten du kanskje er vant med. Ved å bake den i ovnen får du en kremet, kakelignende konsistens som nyter godt av de søte, modne bananene og de saftige rosinene. Denne retten er perfekt for en langsom helgefrokost eller en nærende lunsjrett på en travel hverdag.
Tips og Varianter
- 1Bruk stålskåret havregryn for en mer kremet og fyldig tekstur.
- 2La grøten hvile i kjøleskapet over natten for enda bedre smak og konsistens.
- 3Skjær bananene i skiver før du blander dem inn for jevnere fordeling av fruktsmaken.
Serveringsforslag
Denne ovnsbakte havregrøten er fantastisk toppet med litt ekstra ferske bananskiver, et dryss med kanel og en skvett rå honning. Serveres gjerne med et glass kald melk eller en varm kopp kaffe for en fullstendig frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt havregrøt med banan og rosiner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt havregrøt med banan og rosiner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt havregrøt med banan og rosiner?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt havregrøt med banan og rosiner er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt havregrøt med banan og rosiner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt havregrøt med banan og rosiner?▼
En porsjon av Ovnsbakt havregrøt med banan og rosiner inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
