Hjemmelaget granola med nøtter og frø
Lag din egen sunne og enkle granola med havregryn, nøtter, frø og honning. Perfekt til frokost eller som en næringsrik snack.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 8.5 dl havregryn
- 3.5 dl puffet hirse
- 2.5 dl skivede mandler med skall
- 1 dl usøtet kokosflak
- 1 dl ristede, usaltede gresskarkjerner
- 2 ss sesamfrø
- 1 dl ekstra jomfru olivenolje
- 0.5 dl lyst brunt sukker
- 0.5 dl lønnesirup
- 2 ts vaniljeekstrakt
- Kosher-salt
Ingredienser
- 8.5 dl havregryn
- 3.5 dl puffet hirse
- 2.5 dl skivede mandler med skall
- 1 dl usøtet kokosflak
- 1 dl ristede, usaltede gresskarkjerner
- 2 ss sesamfrø
- 1 dl ekstra jomfru olivenolje
- 0.5 dl lyst brunt sukker
- 0.5 dl lønnesirup
- 2 ts vaniljeekstrakt
- Kosher-salt
Slik gjør du:
- Juster ovnsristen til midterposisjon og forvarm ovnen til 160 °C.
- Bland havregryn, puffet hirse, mandler, kokosflak, gresskarkjerner og sesamfrø i en stor bolle.
- Visp sammen olivenolje, brunt sukker, lønnesirup, vanilje og ¾ ts salt i en liten bolle.
- Hell olivenoljeblandingen over havreblandingen og vend godt slik at alt er jevnt dekket.
- Fordel blandingen jevnt på et stekebrett med kant og stek til den er gyllen og ristet, ca. 30–40 minutter. Rør rundt omtrent halvveis i steketiden.
- La det avkjøle helt på stekebrettet, og oppbevar deretter i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil én uke.
Om denne retten
Denne granolablandingen er et ekte smakseventyr! Den er laget med nøye utvalgte nøtter, frø og havregryn som gir en deilig, sprø tekstur. Perfekt for en energirik start på dagen eller som et sunt alternativ til søte snacks.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke usaltede, ristede nøtter for best mulig smak.
- 2Prøv gjerne å bytte ut lønnesirup med honning for en litt mørkere farge og dypere smak.
- 3For en ekstra sprø granola, la den stå litt lenger i ovnen – pass bare på at den ikke blir for mørk.
Serveringsforslag
Denne granolablandingen er et perfekt tilbehør til en kremet, naturell yoghurt eller som topping på en fruktsalat. Dryss gjerne over litt ferske bær for en frisk, sommerlig touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget granola med nøtter og frø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget granola med nøtter og frø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget granola med nøtter og frø?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget granola med nøtter og frø er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget granola med nøtter og frø vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget granola med nøtter og frø?▼
En porsjon av Hjemmelaget granola med nøtter og frø inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
