Sunn fransk toast til nattens oppskrift
Oppskrift på en sunn og deilig overnight french toast bake som er perfekt for frokost eller brunch. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Sunn fransk toast til nattens oppskrift er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer redusert fett (2 prosent) melk, teskje ren vaniljeekstrakt. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- Non-stick kokespray, for å smøre bakeform
- Én 8-unse helhvete baguette, skåret i tjuefire 1/4-tommers skiver
- Én 12-unse boks med kondensert fettfri melk
- 2,4 dl redusert fett (2 prosent) melk
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 1/4 teskje mandelessens
- 1/4 teskje malt kanel
- En klype kosher salt
- 4 store egg
- 0,8 dl hakkede pekannøtter
- 0,6 dl pluss 2 spiseskjeer ren lønnesirup
- 1/8 teskje malt kanel
Ingredienser
- Non-stick kokespray, for å smøre bakeform
- Én 8-unse helhvete baguette, skåret i tjuefire 1/4-tommers skiver
- Én 12-unse boks med kondensert fettfri melk
- 2,4 dl redusert fett (2 prosent) melk
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt
- 1/4 teskje mandelessens
- 1/4 teskje malt kanel
- En klype kosher salt
- 4 store egg
- 0,8 dl hakkede pekannøtter
- 0,6 dl pluss 2 spiseskjeer ren lønnesirup
- 1/8 teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Til fransk toast: Smør en 23 x 33 cm stor ildfast form med kokespray. Arranger brødskivene diagonalt i tre rader i formen, med litt overlapping. Visp sammen den kondenserte melken, melk, vanilje- og mandelessens, kanel, salt og egg til det er godt blandet. Hell eggeblandingen over brødskivene, og pass på at de blir jevnt dekket. Dekk til med aluminiumsfolie og sett i kjøleskapet i minst 8 timer, eller over natten. Forvarm ovnen til 175°C. Ta av folien fra formen og skje den resterende eggeblandingen over brødskivene for å sikre at de blir jevnt fuktige.
- 2Til topping: Strø pecannøttene jevnt over brødet. Dryss over 2 spiseskjeer av lønnesirupen og kanelen. Stek til de er gylne, ca. 40 minutter. Drypp over den resterende 1/4 koppen lønnesirup og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunn fransk toast til nattens oppskrift?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunn fransk toast til nattens oppskrift. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunn fransk toast til nattens oppskrift?▼
Total tilberedningstid for Sunn fransk toast til nattens oppskrift er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunn fransk toast til nattens oppskrift vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunn fransk toast til nattens oppskrift?▼
En porsjon av Sunn fransk toast til nattens oppskrift inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
