Ingredienser
- 2 bananer, moste
- 2.4 dl solsikkefrøsmør
- 2 egg
- 2 ss lønnesirup, eller mer etter smak
- 1 ss arrowroot-mel
- 1 ss malt kanel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts natron
Ingredienser
- 2 bananer, moste
- 2.4 dl solsikkefrøsmør
- 2 egg
- 2 ss lønnesirup, eller mer etter smak
- 1 ss arrowroot-mel
- 1 ss malt kanel
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts natron
Slik gjør du:
- Bland moste bananer, solsikkefrøsmør, egg, lønnesirup, arrowroot-mel, kanel, vaniljeekstrakt og natron i en bolle til røren er jevn.
- Varm opp en lett oljet takke eller stekepanne på middels høy varme.
- Ha store skjeer med røre på takken og stek til det dannes bobler og kantene er tørre, ca. 3–4 minutter.
- Snu pannekakene og stek til de er gyldne på den andre siden, ca. 2–3 minutter.
- Gjenta med resten av røren.
Om denne retten
Disse luftige og næringsrike solsikkefrøsmørspannekakene er et nydelig og sunt alternativ til den klassiske frokostklassikeren. Laget med moste bananer, solsikkefrøsmør og krydret med kanel, er dette en perfekt oppkvikker på morgenen eller som en sunn dessert. Oppskriften er paleo-vennlig og fri for gluten, meieri og hvetemel, så den passer for de fleste kosthold.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne bananer for å få den riktige søte, myke konsistensen.
- 2La pannekakene få god tid til å steke på begge sider for å få den gyldne fargen og faste teksturen.
- 3Arrowroot-mel fungerer perfekt som bindemiddel i denne oppskriften, i stedet for vanlig hvetemel.
Serveringsforslag
Topp pannekakene med ekstra solsikkefrøsmør, bærkompott, friske bær eller dryss over litt ekstra kanel for en herlig smaksopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Paleo bananpannekaker med solsikkefrøsmør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Paleo bananpannekaker med solsikkefrøsmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Paleo bananpannekaker med solsikkefrøsmør?▼
Total tilberedningstid for Paleo bananpannekaker med solsikkefrøsmør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Paleo bananpannekaker med solsikkefrøsmør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Paleo bananpannekaker med solsikkefrøsmør?▼
En porsjon av Paleo bananpannekaker med solsikkefrøsmør inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Brokkolifrittata med tomattost og bananmelk
Saftige branmuffins med rosiner
Myk smørbar smørkrem
Overnight havregryn med blåbær og mandler
