Hjemmelaget sukkerfri granola med dadler
Enkel oppskrift på sunn og smakfull sukkerfri granola, perfekt til frokost eller som snacks. Laget med dadler, havregryn, nøtter og frø.
Foto av Javier Disabato på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl hakkede dadler
- 2.5 dl vann
- 19 dl havregryn
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 2.5 dl rosiner
- 2.5 dl hvetekim
- 1.2 dl solsikkefrø
- 1.2 dl skivede mandler
- 4.7 dl revet kokosnøtt
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 0.6 dl frossen eplejuicekonsentrat, tint
Ingredienser
- 2.5 dl hakkede dadler
- 2.5 dl vann
- 19 dl havregryn
- 1.2 dl hakkede valnøtter
- 2.5 dl rosiner
- 2.5 dl hvetekim
- 1.2 dl solsikkefrø
- 1.2 dl skivede mandler
- 4.7 dl revet kokosnøtt
- 0.6 dl vegetabilsk olje
- 0.6 dl frossen eplejuicekonsentrat, tint
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. I en liten kjele over middels varme, kombiner dadlene og vannet. Kok opp, rør av og til, til blandingen danner en tykk pasta. Fjern fra varmen og sett til side.
- I en stor bolle, bland sammen havregryn, valnøtter, rosiner, hvetekim, solsikkefrø og kokos. Fordel i et tynt lag på et bakepapirkledd stekebrett. Hvis stekebrettet er lite, kan dette gjøres i flere omganger.
- Stek i 7 minutter i den forvarmede ovnen, eller til det er lett ristet. Overfør blandingen tilbake til bollen, og bland inn dadelpastaen, eplejuicekonsentratet og oljen.
- Ha det tilbake på bakepapiret og stek i ytterligere 7 til 10 minutter, rør av og til, til det er lett brunt. Granolaen blir mer sprø når den avkjøles. Oppbevar i en lufttett beholder.
Om denne retten
Hjemmelaget sukkerfri granola med dadler er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hakkede dadler, vann, havregryn og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget sukkerfri granola med dadler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget sukkerfri granola med dadler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget sukkerfri granola med dadler?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget sukkerfri granola med dadler er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget sukkerfri granola med dadler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget sukkerfri granola med dadler?▼
En porsjon av Hjemmelaget sukkerfri granola med dadler inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
