Sukkererter med ristede sesamfrø
Lær hvordan du lager deilige sukkererter med ristede sesamfrø. En rask og sunn forrett som passer perfekt til sommermåltider.
Ingredienser
- 455 g sukkererter, snipet
- 1 ts ristede sesamfrø
- 1 ts orientalsk sesamolje
Ingredienser
- 455 g sukkererter, snipet
- 1 ts ristede sesamfrø
- 1 ts orientalsk sesamolje
Slik gjør du:
- Damp sukkerertene til de er sprø-møre, ca. 3 minutter.
- Overfør til en bolle.
- Vend inn sesamfrø og sesamolje.
- Krydre med salt.
Om denne retten
De sprø, søte sukkerertene er et klassisk vårtegn i norsk kjøkken. Denne enkle, men deilige retten lar de naturlige smakene i ertene skinne, og sesamfrøene gir en nydelig krydret nøtteaktig sødme. Perfekt som en frisk og lett forrett på vårmiddager eller sommergilder.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å ikke koke sukkerertene for lenge - de skal være sprø-møre, ikke myke. Bruk gjerne en liten visp til å blande inn sesamfrøene og oljen jevnt.
- 2Hvis du ikke har orientalsk sesamolje, kan du bruke vanlig sesamolje eller olivenolje. Krydre gjerne med litt nykvernet pepper i tillegg til saltet.
Serveringsforslag
De sprø, aromatiske sukkerertene går utmerket sammen med et glass sprudlende hvitvin eller en kjølig sommerdrikk. Server gjerne sammen med et utvalg av andre friske, lette forretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sukkererter med ristede sesamfrø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sukkererter med ristede sesamfrø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sukkererter med ristede sesamfrø?▼
Total tilberedningstid for Sukkererter med ristede sesamfrø er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sukkererter med ristede sesamfrø vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sukkererter med ristede sesamfrø?▼
En porsjon av Sukkererter med ristede sesamfrø inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Frisk middelhavs kikertsalat
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
