Store, myke sukkerkaker med vaniljefrosting
Enkel oppskrift på store, myke sukkerkaker med vaniljefrosting og strøssel, perfekte for enhver anledning. Deilige og lett å lage!
Foto av Jonathan Meyer på Pexels
Ingredienser
- 2,4 dl margarin
- 4,7 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2,4 dl melk
- 11,9 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 boks (ca. 450 g) ferdig vaniljefrosting
- Farget kakestrøssel
Ingredienser
- 2,4 dl margarin
- 4,7 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2,4 dl melk
- 11,9 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 1 boks (ca. 450 g) ferdig vaniljefrosting
- Farget kakestrøssel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- I en stor bolle, pisk sammen margarin og sukker til det er glatt og kremet. Rør inn eggene ett om gangen, og pisk godt mellom hver.
- Bland mel, bakepulver og natron i en egen bolle. Vend det tørre inn i sukkerblandingen vekselvis med melken, til alt er godt blandet.
- Sett store klatter med skje på et bakepapirkledd stekebrett. Pass på at kakene ligger minst 7,5 cm fra hverandre.
- Stek i 12 til 15 minutter i den forvarmede ovnen, eller til de er lett brune i kantene. De skal fortsatt være myke i midten.
- Ta kakene ut av stekebrettet og avkjøl på en rist. Når de er helt avkjølte, pynt med vaniljefrosting og dryss over kakestrøssel.
Om denne retten
Disse store, myke sukkerkaker er en klassisk bakstglede som bringer oss tilbake til barndommens søte øyeblikk. Med sin luftige tekstur og rike vaniljesmak er de perfekte for enhver feiring, fra bursdager til kaffebesøk. Oppskriften er en mesterlig blanding av tradisjon og moderne snacks – et must for enhver bakeentusiast!
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, romtemperert margarin for en jevnere og luftigere tekstur.
- 2Pass på å ikke oversteke kakene – de skal fortsatt være myke i midten når de tas ut av ovnen.
- 3For et ekstra løft, prøv å erstatte 1 dl av melken med kulturmelk eller yoghurt.
Serveringsforslag
Servér de myke sukkerkaker med et glass iskaffe eller et glass fersk, kald melk. De er også fantastiske til te eller kaffe, og passer perfekt sammen med en frodig vaniljekrem eller iskrem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Store, myke sukkerkaker med vaniljefrosting?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Store, myke sukkerkaker med vaniljefrosting. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Store, myke sukkerkaker med vaniljefrosting?▼
Total tilberedningstid for Store, myke sukkerkaker med vaniljefrosting er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Store, myke sukkerkaker med vaniljefrosting vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Store, myke sukkerkaker med vaniljefrosting?▼
En porsjon av Store, myke sukkerkaker med vaniljefrosting inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
