Krabbesalatfylte squash
Oppdag hvordan du lager deilige krabbesalatfylte squash, en frisk og smakfull forrett perfekt for sommeren. Enkel å lage og full av smak!
Foto av Daniela Elena Tentis på Pexels
Ingredienser
- 2 mellomstore squash, delt på langs
- Kosher-salt
- 225 g krabbekjøtt, renset
- 3 ss fersk sitronsaft
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 0.6 dl majones
- 1 ss kreolsk sennep
- 0.5 ts Worcestershire-saus
- 0.125 ts cayennepepper
- Paprika, selleriblader og vårløk til pynt
Ingredienser
- 2 mellomstore squash, delt på langs
- Kosher-salt
- 225 g krabbekjøtt, renset
- 3 ss fersk sitronsaft
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 0.6 dl majones
- 1 ss kreolsk sennep
- 0.5 ts Worcestershire-saus
- 0.125 ts cayennepepper
- Paprika, selleriblader og vårløk til pynt
Slik gjør du:
- Fyll en stor kjele med omtrent 2.5 cm vann og sett i en damprist; kok opp.
- Skrap ut frøene fra squashen, og la det være igjen en skalltykkelse på ca. 0.6 cm.
- Krydre squashen med salt, og legg den i dampristen; dekk til og damp til den er sprø-mør, ca. 5 minutter.
- Bland krabbekjøttet, 1 ss sitronsaft, 2 ss olivenolje og 0.25 ts salt i en middels stor bolle.
- I en annen bolle, bland majones, sennep, 1 ss sitronsaft, Worcestershire-saus, cayennepepper og 0.25 ts salt.
- Tørk squashen forsiktig med papirhåndklær.
- Pensle squashen med resten av olivenoljen og sitronsaften, hver 1 ss.
- Fyll squashen med krabbeblandingen og topp med den krydrede majonesen.
- Strø over paprika, selleriblader og vårløk.
Om denne retten
Krabbesalatfylte squash er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer mellomstore squash, delt på langs, Kosher-salt, krabbekjøtt, renset og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krabbesalatfylte squash?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krabbesalatfylte squash. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krabbesalatfylte squash?▼
Total tilberedningstid for Krabbesalatfylte squash er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krabbesalatfylte squash vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krabbesalatfylte squash?▼
En porsjon av Krabbesalatfylte squash inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Frisk middelhavs kikertsalat
