Kremet kål med bacon
Lær hvordan du lager kremet kål med bacon, en enkel og velsmakende rett som passer til alle anledninger. Perfekt for deg som elsker kremete smaker.
Ingredienser
- 3 ss smør
- 1 løk, hakket
- 4 skiver tyktskåret bacon, i terninger
- 1 hode grønnkål, delt i biter
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 2.4 dl kremfløte
Ingredienser
- 3 ss smør
- 1 løk, hakket
- 4 skiver tyktskåret bacon, i terninger
- 1 hode grønnkål, delt i biter
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 2.4 dl kremfløte
Slik gjør du:
- Smelt smør i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Surr løk og bacon i smøret til baconet er brunt og sprøtt, ca. 5 til 7 minutter.
- Rør inn kål i baconblandingen og krydre med salt og svart pepper.
- Hell fløte over kålen og rør om.
- La det småkoke, skru ned varmen til lav, dekk pannen med lokk, og kok til kålen er mør, ca. 5 til 10 minutter.
Om denne retten
Dette er en tradisjonell og nærende rett som er perfekt for å varme opp kroppen på en kald høstkveld. Kålretten har sin opprinnelse i bondesamfunnet, hvor grønnkål var en vanlig og næringsfull grønnsak. Dens enkle, men smaksrike sammensetning av bacon, fløte og krydder gjør den til en ekte komfortmat som kan nytes både som tilbehør eller som en lett hovedrett.
Tips og Varianter
- 1Velg et friskt og sprøtt hode grønnkål for best resultat.
- 2Skjær baconskivene i tykke terninger for en saftigere og mer smaksrik bacon.
- 3Er kålen for hard, kan du koke den litt lenger, eller tilsett litt mer buljong eller vann.
Serveringsforslag
Kremet kål med bacon smaker fantastisk sammen med et glass tørr, krydret rødvin eller et lettøl. Servér retten varm, garnert med litt fersk persille eller rugbrødscroutoner for en ekstra sprø tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kål med bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kål med bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kål med bacon?▼
Total tilberedningstid for Kremet kål med bacon er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kål med bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kål med bacon?▼
En porsjon av Kremet kål med bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
