Steakhouse med hvitløkssmørpoteter, panestekt
Lær hvordan du lager deilige stekte poteter med hvitløkssmør på grillpannen. Perfekt som tilbehør til biff eller kylling. En enkel og smakfull oppskrift.
Om denne retten
Steakhouse med hvitløkssmørpoteter, panestekt er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer små, gylne poteter, store terninger, (1 tomme tykke) gule løkskiver, spiseskjeer olivenolje og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 905 gram små, gylne poteter, store terninger
- 2. 2,4 dl (1 tomme tykke) gule løkskiver
- 3. 2 spiseskjeer olivenolje
- 4. 1,2 dl smør, smeltet
- 5. 1 spiseskje Better Than Bouillon® krydret grønnsaksbuljongbase
- 6. 1 1/2 teskjeer granulat hvitløk
- 7. 1/2 teskje paprika
Ingredienser
- 1. 905 gram små, gylne poteter, store terninger
- 2. 2,4 dl (1 tomme tykke) gule løkskiver
- 3. 2 spiseskjeer olivenolje
- 4. 1,2 dl smør, smeltet
- 5. 1 spiseskje Better Than Bouillon® krydret grønnsaksbuljongbase
- 6. 1 1/2 teskjeer granulat hvitløk
- 7. 1/2 teskje paprika
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm grillen til 400 grader Fahrenheit.
- 22. I en stor bolle, bland olivenolje, smør, grønnsaksbuljong, hvitløk, paprika, poteter og løk. Vend det godt slik at det blir dekket.
- 33. Hell blandingen i en aluminiumsgrillpanne og plasser den direkte på grillen.
- 44. Kok potetene i 15 til 20 minutter, eller til de er møre når du stikker med en gaffel.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 5Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Steakhouse med hvitløkssmørpoteter, panestekt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Steakhouse med hvitløkssmørpoteter, panestekt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Steakhouse med hvitløkssmørpoteter, panestekt?▼
Total tilberedningstid for Steakhouse med hvitløkssmørpoteter, panestekt er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Steakhouse med hvitløkssmørpoteter, panestekt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Steakhouse med hvitløkssmørpoteter, panestekt?▼
En porsjon av Steakhouse med hvitløkssmørpoteter, panestekt inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
