Søte poteter toppet med pretzel
Oppskrift på søtpoteter toppet med pretzels for en deilig og unik smak. Perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og perfekt for helgen.
Om denne retten
Denne fantastiske retten kombinerer det søte og det salte på en helt unik måte. De krispy, saltede pretzlene kontrasterer perfekt med den myke, søte søtpotetstappe. En tradisjonsrik rett som passer utmerket som en liten forrett til en høytidelig middag, eller som et uimotståelig tilbehør til en grillet kjøttrett.
Ingredienser
- 13 pretzelstenger, knust
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 2,4 dl ferske tranebær
- 2,4 dl lett brunt sukker, pakket
- 2,4 dl smør, smeltet, delt
- 1 (900 gram) boks søtpoteter, drenert
- 1 (150 gram) boks kondensert melk
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 13 pretzelstenger, knust
- 2,4 dl hakkede pekannøtter
- 2,4 dl ferske tranebær
- 2,4 dl lett brunt sukker, pakket
- 2,4 dl smør, smeltet, delt
- 1 (900 gram) boks søtpoteter, drenert
- 1 (150 gram) boks kondensert melk
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform.
- 2Bland pretzels, pekannøtter, tranebær, brunt sukker og ½ kopp smeltet smør i en bolle.
- 3Mos søtpotetene til en jevn masse i en bolle; tilsett kondensert melk, sukker, vaniljeekstrakt og resten av den halve koppen med smeltet smør, og bland til det er jevnt. Fordel blandingen i den forberedte bakeformen; strø pretzelblandingen over toppen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til kantene bobler, ca. 25–30 minutter.
Tips og Varianter
- 1- Ikke nøl med å bruke litt ekstra krydder i søtpotetblandingen, som kanel eller ingefær, for å løfte smakene enda mer.
- 2- La pretzelblandingen stå en stund etter at den er blandet, slik at brødsmuløene får tid til å absorbere smørsmaken ordentlig.
- 3- Toppningen blir ekstra sprø hvis du bruker nystekte, freske pretzelstenger.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket som en appetittvekkende forrett sammen med et glass sprudlende cava eller et glass tørr sherry. Topp med litt ekstra finhakkede pekannøtter og ferske tranebær for et ekstra frodig uttrykk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søte poteter toppet med pretzel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte poteter toppet med pretzel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søte poteter toppet med pretzel?▼
Total tilberedningstid for Søte poteter toppet med pretzel er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søte poteter toppet med pretzel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søte poteter toppet med pretzel?▼
En porsjon av Søte poteter toppet med pretzel inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
