Ingredienser
- 340 g ferske grønne bønner, trimmet
- 2 ss soyasaus
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts hvitløks- og chilisaus
- 1 ts honning
- 2 ts rapsolje
Ingredienser
- 340 g ferske grønne bønner, trimmet
- 2 ss soyasaus
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts hvitløks- og chilisaus
- 1 ts honning
- 2 ts rapsolje
Slik gjør du:
- Plasser en dampskål i en kjele over kokende vann, og damp grønne bønner i 3 til 4 minutter.
- Bland soyasaus, hvitløk, hvitløks-chilisaus og honning i en bolle.
- Varm opp rapsolje i en stekepanne over middels varme.
- Tilsett grønne bønner, og stek i 3 til 5 minutter.
- Hell soyasausblandingen over.
- Fortsett å koke og røre i 2 minutter, eller til væsken nesten har fordampet.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
De søte og knasende grønne bønnene fra denne oppskriften er et friskt og fargerikt innslag på middagsbordet. Inspirert av den populære kinesiske retten med samme navn, har vi gitt de tradisjonelle grønne bønnene et kreativt løft med smaksrike asiatiske ingredienser. Perfekt å servere som et smakfullt og sunt tilbehør når du ønsker å imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å dampe bønnene akkurat passe, slik at de fortsatt har litt sprøhet igjen.
- 2For å få den karakteristiske umamismaken kan du prøve å erstatte soyasausen med fermentert soyasaus eller østerssaus.
- 3Dryss over litt ristede sesamfrø eller hakket koriander rett før servering for å gi retten en ekstra crunch og friskhet.
Serveringsforslag
De søte og krydrede grønne bønnene er en utmerket ledsager til en enkel grillet kylling- eller fiskefilet. Server gjerne med kokt ris eller en frisk salat for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søte og krydrede grønne bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte og krydrede grønne bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søte og krydrede grønne bønner?▼
Total tilberedningstid for Søte og krydrede grønne bønner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søte og krydrede grønne bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søte og krydrede grønne bønner?▼
En porsjon av Søte og krydrede grønne bønner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
