Ingredienser
- 1 stort eggehvite
- 1,6 dl sukker
- Kosher-salt
- 1 ts gresskarpai- eller chai-krydderblanding
- 0,25 ts cayennepepper
- 7,1 dl assorterte blandede nøtter
- 2 dråper Worcestershire-saus
Ingredienser
- 1 stort eggehvite
- 1,6 dl sukker
- Kosher-salt
- 1 ts gresskarpai- eller chai-krydderblanding
- 0,25 ts cayennepepper
- 7,1 dl assorterte blandede nøtter
- 2 dråper Worcestershire-saus
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 135°C. Legg et stort bakepapir på en bakeplate.
- Pisk eggehviten med 1 ss vann i en stor bolle til det blir skummende.
- I en liten bolle, bland sammen sukker, 1,5 ts salt, krydderblandingen og cayennepepper.
- Venn nøttene i eggehviteblandingen, og rør deretter inn sukker- og krydderblandingen samt Worcestershire-sausen.
- Fordel nøttene på den forberedte bakeplaten i små klaser og stek til de er gylne, ca. 30 til 35 minutter.
- Avkjøl helt, og bryt deretter i biter.
Om denne retten
Disse søte, krydrede nøttene er en deilig snack som passer perfekt til nyttårsfeiringen eller vinterstemningen. Kombinasjonen av varm, knasende nøttesmak og krydderets varme aroma er uimotståelig. Denne enkle oppskriften gir et herlig resultat som vil glede både store og små.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at eggehviten er pisket til den er skummende før du tilsetter nøttene – det gir en jevnere og sprøere overflate.
- 2Varier krydderet etter smak, og prøv for eksempel en blanding av kanel, nellik og ingefær i stedet for chai-krydder.
- 3La nøttene avkjøle helt før du bryter dem opp, da blir de ekstra sprø.
Serveringsforslag
De søte, krydrede nøttene passer utmerket som et delikat tilbehør til et glass boblevann eller et glass varm gløgg. De kan også serveres som en uimotståelig snack på julebuffeten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søte og krydrede nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte og krydrede nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søte og krydrede nøtter?▼
Total tilberedningstid for Søte og krydrede nøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søte og krydrede nøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Søte og krydrede nøtter?▼
En porsjon av Søte og krydrede nøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø potetgull med hvitløkskrydder
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Sprø kikerter og popcorn med røkt paprika
