Søte krydrede nøtter
Oppskrift på søte krydrede nøtter, perfekt som snacks eller gave. Enkel å lage og smakfull for alle anledninger.
Om denne retten
De søte, krydrede nøttene er en deilig snack som passer perfekt til nyttårsfeiring eller vinterstemningen. Kombinasjonen av varm, knasende nøttesmak og krydderets varme aroma er uimotståelig. Denne enkle oppskriften gir et herlig resultat som vil glede både store og små nyttårsfeirende.
Ingredienser
- 1 stort eggehvite
- 1,6 dl sukker
- Kosher-salt
- 1 teskje gresskarpai- eller chai-krydderblanding
- 1/4 teskje cayennepepper
- 7,1 dl assorterte blandede nøtter
- 2 dråper Worcestershire-saus
Ingredienser
- 1 stort eggehvite
- 1,6 dl sukker
- Kosher-salt
- 1 teskje gresskarpai- eller chai-krydderblanding
- 1/4 teskje cayennepepper
- 7,1 dl assorterte blandede nøtter
- 2 dråper Worcestershire-saus
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 275°C. Legg et stort bakepapir på en bakeplate.
- 2Pisk eggehviten med 1 spiseskje vann i en stor bolle til det blir skummende. I en liten bolle, bland sammen sukker, 1 ½ teskje salt, krydderblandingen og cayennepepper. Vend nøttene i eggehvitblandingen, og rør deretter inn sukker-krydderblandingen og Worcestershire-sausen.
- 3Fordel nøttene på den forberedte bakeplaten i små klaser og stek til de er gylne, ca. 30 til 35 minutter. Avkjøl helt, og bryt deretter i biter.
- 4Fotograf: Ngoc Minh Ngo
Tips og Varianter
- 1Sørg for at eggehviten er piskeklar før du tilsetter nøttene - det gir en jevnere og knappeligere overflate.
- 2Varier krydderingen etter smak, og prøv for eksempel en blanding av kanel, nellik og ingefær i stedet for chai-krydder.
- 3La nøttene avkjøle helt før du bryter dem opp, da blir de ekstra sprø.
Serveringsforslag
De søte, krydrede nøttene passer utmerket som et delikat tilbehør til et glass boblevann eller et glass varm, mulled wine. De kan også serveres som en uimotståelig snack på julebuffeten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søte krydrede nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte krydrede nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søte krydrede nøtter?▼
Total tilberedningstid for Søte krydrede nøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søte krydrede nøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søte krydrede nøtter?▼
En porsjon av Søte krydrede nøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
