Søte grønne bønnebundler med bacon
Enkel oppskrift på søte grønne bønnebundler med bacon, perfekt som tilbehør eller forrett. En smakfull kombinasjon av søtt, salt og sprøtt.
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 3 bokser (à 410 g) hele grønne bønner, drenert
- 450 g bacon, delt i to
- 1.2 dl smør, smeltet
- 2.4 dl brunt sukker
- 1 ts hvitløkssalt
Ingredienser
- 3 bokser (à 410 g) hele grønne bønner, drenert
- 450 g bacon, delt i to
- 1.2 dl smør, smeltet
- 2.4 dl brunt sukker
- 1 ts hvitløkssalt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x33 cm ildfast form.
- Pakk inn ca. 7 grønne bønner i en baconskive og legg dem i den forberedte formen. Gjenta til alle grønne bønner og bacon er brukt.
- Bland smeltet smør med brunt sukker. Hell blandingen over bønnepakkene og strø med hvitløkssalt.
- Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i 45 minutter. Fjern folien de siste 10-15 minuttene for sprøere bacon.
Om denne retten
Søte grønne bønnebundler er en klassisk amerikansk rett som tar de enkle, smakfulle grønne bønnene til et helt nytt nivå. Opprinnelig servert som en populær juletradisjon, passer disse sprøstekte bønnepakkene perfekt som et velsmakende og uventet tilbehør til det meste – fra grillet kjøtt til festlige frokoster. Samspillet mellom den sprø, søte baconskallet og de myke, stekte grønne bønnene gir et fantastisk spill av teksturer og smaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne spekeskinke eller annen skinke i stedet for bacon for en enda saltere og mer intens smak.
- 2Pakk bønnene godt inn i baconskiven for å unngå at de tørker ut i ovnen.
- 3Sørg for å ikke steke bønnepakkene for lenge – du vil at de skal være sprø på utsiden, men beholde en fin, fast konsistens inni.
Serveringsforslag
Disse søte grønne bønnebundlene passer perfekt som et avslappet, men samtidig elegant tilbehør. Server dem varme, enten alene eller med en frisk, krydret yoghurtsaus på siden for en frisk kontrast til den søte, sprø baconsmaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søte grønne bønnebundler med bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte grønne bønnebundler med bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søte grønne bønnebundler med bacon?▼
Total tilberedningstid for Søte grønne bønnebundler med bacon er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søte grønne bønnebundler med bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søte grønne bønnebundler med bacon?▼
En porsjon av Søte grønne bønnebundler med bacon inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
