Kremet potetsalat med sylteagurk
Enkel oppskrift på kremet potetsalat med sylteagurk, perfekt for sommerfesten. Lett å lage, full av smak og friskhet.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 1.6 kg rødskinnede poteter, skrellet og delt i biter på 2 cm
- 0.5 dl lake fra søte sylteagurker
- 2 dl majones
- 1 dl kulturmelk
- 4 ts Dijon-sennep
- 1 ts sukker
- 0.5 ts malt svart pepper
- 3 hardkokte egg, skrellet og hakket
- 1.2 dl hakket rød løk
- 1.2 dl hakket selleri
- 1.2 dl hakkede søte sylteagurker
Ingredienser
- 1.6 kg rødskinnede poteter, skrellet og delt i biter på 2 cm
- 0.5 dl lake fra søte sylteagurker
- 2 dl majones
- 1 dl kulturmelk
- 4 ts Dijon-sennep
- 1 ts sukker
- 0.5 ts malt svart pepper
- 3 hardkokte egg, skrellet og hakket
- 1.2 dl hakket rød løk
- 1.2 dl hakket selleri
- 1.2 dl hakkede søte sylteagurker
Slik gjør du:
- Kok potetene i en stor kjele med kokende, saltet vann til de er akkurat møre, ca. 10 minutter. Sil av vannet og overfør potetene til en stor bolle.
- Drypp sylteagurklaken over potetene og vend forsiktig. La potetene avkjøles til romtemperatur.
- Visp sammen majones, kulturmelk, sennep, sukker og pepper i en middels stor bolle.
- Hell majonesblandingen over potetene. Tilsett egg, løk, selleri og hakkede sylteagurker.
- Venn forsiktig for å blande alle ingrediensene. Smak til med salt.
- Potetsalaten kan lages 8 timer i forveien. Sett den i kjøleskapet og la den stå i romtemperatur før servering.
Om denne retten
Denne potetsalaten er en klassiker som passer perfekt til sommerkvelder. Med sine smaksrike sylteagurker, kremet majones og sprø selleribiter, er dette en rett som står seg gjennom tidene. Denne oppskriften er perfekt for å imponere gjester på hagefester og pikniker.
Tips og Varianter
- 1Bruk rødskinnede, fastkokende poteter for best mulig konsistens.
- 2La potetene avkjøle seg ordentlig før du blander dem med majonesblandingen – dette forhindrer at salaten blir klissete.
- 3Ta vare på syltevannet – det tilfører masse smak til salaten!
Serveringsforslag
Denne potetsalaten passer utmerket som tilbehør til grillede kjøttvarianter eller fisk. Server den gjerne sammen med et glass kjølig, boblende hvitvin for å løfte de syltelignende smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetsalat med sylteagurk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetsalat med sylteagurk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetsalat med sylteagurk?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetsalat med sylteagurk er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetsalat med sylteagurk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetsalat med sylteagurk?▼
En porsjon av Kremet potetsalat med sylteagurk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
