Fylte egg (Deviled Eggs)
Lær hvordan du lager klassiske fylte egg (deviled eggs) med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller til selskap. Rask, lett og smakfull!
Foto av Adriana Coulson på Pexels
Ingredienser
- 12 store egg
- 0.6 dl majones
- 2 ss fullkornssennep
- 1 ss hakket gressløk
- 2 ts hot sauce
- 2 ts paprikapulver
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 12 store egg
- 0.6 dl majones
- 2 ss fullkornssennep
- 1 ss hakket gressløk
- 2 ts hot sauce
- 2 ts paprikapulver
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Legg eggene i en kjele og dekk med kaldt vann. Kok opp, la det småkoke i noen minutter, fjern deretter kjelen fra varmen, dekk til og la eggene hvile i 10 minutter.
- Sil av vannet, avkjøl eggene og skrell dem.
- Kutt av toppen av hvert egg, ca. en tredjedel, og skrap ut eggeplommene i en mellomstor bolle.
- Mos eggeplommene med en gaffel. Tilsett majones, sennep, gressløk, hot sauce og paprikapulver, og bland godt til en jevn røre.
- Smak til med salt og pepper.
- Hell eggeplommeblandingen over i en sprøytepose og sprøyt den forsiktig tilbake i eggehvitene.
- Server umiddelbart eller dekk til og oppbevar i kjøleskapet til det skal serveres.
Om denne retten
Fylte egg (Deviled Eggs) er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer store egg, majones, fullkornssennep og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylte egg (Deviled Eggs)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylte egg (Deviled Eggs). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylte egg (Deviled Eggs)?▼
Total tilberedningstid for Fylte egg (Deviled Eggs) er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylte egg (Deviled Eggs) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fylte egg (Deviled Eggs)?▼
En porsjon av Fylte egg (Deviled Eggs) inneholder omtrent 70 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
