Søt og salt havregrynsgrateng med eple og bacon
Oppskrift på en deilig søt og salt havregrynsgrateng som er perfekt til frokost eller som en næringsrik snack. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl stålskårne havregryn
- 1 dl hakkede ristede valnøtter
- 0.5 dl usøtet, revet kokos, ristet
- 0.5 ts kosher-salt
- 1 stort egg
- 4.5 dl melk
- 1 dl godt pakket brunt sukker
- 0.5 dl ekstra jomfru olivenolje
- 2.5 dl hakket eple (ca. 1 middels eple)
- 0.5 dl hakket kokt bacon (helst lønnesirup-røkt)
Ingredienser
- 2.5 dl stålskårne havregryn
- 1 dl hakkede ristede valnøtter
- 0.5 dl usøtet, revet kokos, ristet
- 0.5 ts kosher-salt
- 1 stort egg
- 4.5 dl melk
- 1 dl godt pakket brunt sukker
- 0.5 dl ekstra jomfru olivenolje
- 2.5 dl hakket eple (ca. 1 middels eple)
- 0.5 dl hakket kokt bacon (helst lønnesirup-røkt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland havregryn, valnøtter, kokos og salt i en stor bolle.
- I en separat bolle, pisk egget lett.
- Rør deretter inn melk, brunt sukker og olivenolje i eggeblandingen.
- Bland de våte ingrediensene inn i de tørre, og rør godt sammen.
- Tilsett eplet og baconet i blandingen, og rør for å fordele det jevnt.
- Hell havregrynblandingen i en 20x20 cm ildfast form.
- Dekk formen løst med aluminiumsfolie og stek midt i ovnen i 30 minutter.
- Fjern folien og stek ytterligere 30 minutter.
- Server varm, skje ut i skåler, eller la det avkjøle helt til romtemperatur og kutt i firkanter før servering.
Om denne retten
Denne søte og salte havregrynsgratengen er et deilig, koselig og næringsrikt alternativ til den tradisjonelle havregrauten. Den kombinerer den varme og komfortable følelsen av en klassisk frokostrett med den deilige smaken av ristet kokos, valnøtter og lønnesirupsbacon. Perfekt for en langsom helgefrokost eller et energigivende måltid på en travel ukedag.
Tips og Varianter
- 1Bruk stålskårne havregryn for best konsistens og tyggekraft.
- 2Rist valnøttene og kokosen lett for å fremheve smakene.
- 3Kokt bacon gir mer smak enn rått, så ta deg god tid med dette trinnet.
- 4Du kan bytte ut epler med andre sesongtilpassede frukter som pærer eller ferskener.
Serveringsforslag
Topp den varme gratengen med en klatt kremet gresk yoghurt og noen ekstra ristede kokos- og nøttebiter. En kopp kaffe eller te er den perfekte følgesvennen til denne deilige, mettende retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt og salt havregrynsgrateng med eple og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt og salt havregrynsgrateng med eple og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt og salt havregrynsgrateng med eple og bacon?▼
Total tilberedningstid for Søt og salt havregrynsgrateng med eple og bacon er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt og salt havregrynsgrateng med eple og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt og salt havregrynsgrateng med eple og bacon?▼
En porsjon av Søt og salt havregrynsgrateng med eple og bacon inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Kanel- og eplefrokostskål
Saftige branmuffins med rosiner
Texas French Toast med Bananas Foster
Brokkolifrittata med tomattost og bananmelk
