Søt og salt havregrynsgrateng
Oppskrift på en deilig søt og salt havregrynsgrateng som er perfekt til frokost eller som en næringsrik snack. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne søte og salte havregrynsgratengen er et deilig, koselig og næringsrikt alternativ til den tradisjonelle havregrauten. Den kombinerer den varme og komfortable følelsen av en klassisk frokostrett med den deilige smaken av ristet kokos, valnøtter og lønnesirupsbacon. Perfekt for en langsom helgefrokost eller et energigivende måltid på en travel ukedag.
Ingredienser
- 2,4 dl stålskårne havregryn
- 1,2 dl hakkede ristet valnøtter
- 0,6 dl usøtet, revet kokosnøtt, ristet
- 1/2 teskje kosher-salt
- 1 stort egg
- 4,7 dl melk
- 1,2 dl godt pakket brunt sukker
- 0,6 dl ekstra jomfru olivenolje
- 2,4 dl hakket eple (ca. 1 middels eple)
- 0,6 dl hakket kokt bacon (helst lønnesirup-røkt)
Ingredienser
- 2,4 dl stålskårne havregryn
- 1,2 dl hakkede ristet valnøtter
- 0,6 dl usøtet, revet kokosnøtt, ristet
- 1/2 teskje kosher-salt
- 1 stort egg
- 4,7 dl melk
- 1,2 dl godt pakket brunt sukker
- 0,6 dl ekstra jomfru olivenolje
- 2,4 dl hakket eple (ca. 1 middels eple)
- 0,6 dl hakket kokt bacon (helst lønnesirup-røkt)
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 3Bland havregryn, valnøtter, kokos og salt i en stor bolle. I en separat bolle, lett pisk egget, og rør deretter inn melk, brunt sukker og olivenolje. Bland de våte ingrediensene inn i de tørre, og rør godt sammen. Tilsett eplet og baconet i blandingen, og rør for å fordele det jevnt.
- 4Hell havregrynblandingen i en 20x20 cm ildfast form. Dekk løst med aluminiumsfolie og stek midt i ovnen i 30 minutter. Fjern folien og stek ytterligere 30 minutter. Server varm, skje ut i skåler, eller la det avkjøle helt til romtemperatur og kutt i firkanter før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk stålskårne havregryn for best konsistens og tyggekraft\nRist valnøttene og kokosen lett for å fremheve smakene\nKokt bacon gir mer smak enn rått, så ta deg god tid med dette trinnet\nDu kan bytte ut epler med andre sesongtilpassede frukter som pærer eller ferskener
Serveringsforslag
Topp den varme gratengen med en klatt kremet gresk yoghurt og noen ekstra ristet kokos- og nøttebiter. En kopp kaffe eller te er den perfekte følgesvennen til denne deilige, mettende retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt og salt havregrynsgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt og salt havregrynsgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt og salt havregrynsgrateng?▼
Total tilberedningstid for Søt og salt havregrynsgrateng er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt og salt havregrynsgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt og salt havregrynsgrateng?▼
En porsjon av Søt og salt havregrynsgrateng inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
