Søt grillede maiskolber
Lær hvordan du lager søt og saftig grillet mais med denne enkle oppskriften. Perfekt for sommergrillingen eller som tilbehør til enhver anledning.
Om denne retten
Disse søte, grillede maiskolbene tar din sommergrill til et helt nytt nivå. Oppskriften er inspirert av tradisjonelle maisretter fra Sørstatene i USA, hvor ører av ferskskåret mais marineres i en deilig blanding av smørfett, urter og parmesan før de grilles til perfeksjon. Resultatet er en fantastisk smaksopplevelse som passer perfekt som en lett og delikat forrett på sommermenyen din.
Ingredienser
- 1. 8 ører mais, fjernet skjell og silke
- 2. 1 1/2 spiseskjeer macadamiaolje
- 3. 1,2 dl smeltet smør
- 4. 2 spiseskjeer finhakket hvitløk
- 5. 1 teskje knust rosmarin
- 6. 1 teskje tørket salvie
- 7. 1 teskje tørket basilikum
- 8. 1 teskje tørkede timianblader
- 9. 1 1/2 teskje salt
- 10. 1 1/2 teskje pepper
- 11. 1,2 dl revet Parmesanost
Ingredienser
- 1. 8 ører mais, fjernet skjell og silke
- 2. 1 1/2 spiseskjeer macadamiaolje
- 3. 1,2 dl smeltet smør
- 4. 2 spiseskjeer finhakket hvitløk
- 5. 1 teskje knust rosmarin
- 6. 1 teskje tørket salvie
- 7. 1 teskje tørket basilikum
- 8. 1 teskje tørkede timianblader
- 9. 1 1/2 teskje salt
- 10. 1 1/2 teskje pepper
- 11. 1,2 dl revet Parmesanost
Fremgangsmåte
- 11. Bløtlegg mais i kaldt vann i 1 til 3 timer.
- 22. Rør sammen macadamianøttolje og smør som er smeltet i en bolle. Krydre med hvitløk, rosmarin, salvie, basilikum, timian, salt og pepper; rør inn Parmesanost.
- 33. Sil av maisen og tørk den forsiktig. Fordel smøret jevnt over hver maiskolbe, og legg hver enkelt på et stykke aluminiumsfolie. Pakk hver kolbe tett inn, og stikk hull i folien for å slippe ut damp under grilling.
- 44. Forvarm en utendørs grill til middels varme.
- 55. Grill maiskolbene til de er møre, ca. 20 til 30 minutter, og vend dem ofte. Ta dem av grillen og sjekk om de er ferdige; hvis ikke, fortsett å koke i ytterligere 5 minutter.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Pass på at du bløtlegger maiskolbene i vann i minst 1-3 timer før grilling, slik at de holder seg saftige og møre under grilling.
- 2Tips 2: Ikke glem å stikke hull i aluminiumsfolien slik at dampen slipper ut og du unngår at kolbene blir for bløte.
- 3Tips 3: Sørg for jevn fordeling av smørblandingen over hver enkelt kolbe, slik at de får en jevn, deilig smak.
Serveringsforslag
Disse søte, grillede maiskolbene passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat eller som en delikat forrett før en sommerlig grillmiddag. En god, kald hvitvin eller et lett øl vil også være et flott drikkealternativ til denne retten.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt grillede maiskolber?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt grillede maiskolber. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt grillede maiskolber?▼
Total tilberedningstid for Søt grillede maiskolber er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt grillede maiskolber vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt grillede maiskolber?▼
En porsjon av Søt grillede maiskolber inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Couscous niçoise
Arvegods med grillet ostesmørbrød og tyk tomatsuppe med bacon
Byggrukker- og aprikosalat
Marokkansk rå gulrotsalat
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
