Grillede maiskolber med urtesmør og parmesan
Lær hvordan du lager søte og saftige grillede maiskolber med urtesmør og parmesan. Perfekt som tilbehør eller forrett til sommergrillingen.
Foto av Valentin Ilas på Pexels
Ingredienser
- 8 maiskolber, renset
- 1.5 ss macadamiaolje
- 1.2 dl smeltet smør
- 2 ss finhakket hvitløk
- 1 ts knust rosmarin
- 1 ts tørket salvie
- 1 ts tørket basilikum
- 1 ts tørkede timianblader
- 1.5 ts salt
- 1.5 ts pepper
- 1.2 dl revet parmesanost
Ingredienser
- 8 maiskolber, renset
- 1.5 ss macadamiaolje
- 1.2 dl smeltet smør
- 2 ss finhakket hvitløk
- 1 ts knust rosmarin
- 1 ts tørket salvie
- 1 ts tørket basilikum
- 1 ts tørkede timianblader
- 1.5 ts salt
- 1.5 ts pepper
- 1.2 dl revet parmesanost
Slik gjør du:
- Bløtlegg maiskolbene i kaldt vann i 1 til 3 timer.
- Rør sammen macadamiaolje og smeltet smør i en bolle.
- Tilsett hvitløk, rosmarin, salvie, basilikum, timian, salt og pepper i smørblandingen.
- Rør inn parmesanost.
- Sil av maisen og tørk den forsiktig.
- Fordel smørblandingen jevnt over hver maiskolbe.
- Legg hver maiskolbe på et stykke aluminiumsfolie.
- Pakk hver kolbe tett inn, og stikk hull i folien for å slippe ut damp under grilling.
- Forvarm en utendørs grill til middels varme.
- Grill maiskolbene til de er møre, ca. 20 til 30 minutter, og vend dem ofte.
- Ta dem av grillen og sjekk om de er ferdige; hvis ikke, fortsett å grille i ytterligere 5 minutter.
Om denne retten
Disse søte, grillede maiskolbene tar din sommergrill til et helt nytt nivå. Oppskriften er inspirert av tradisjonelle maisretter fra Sørstatene i USA, hvor ferske maiskolber marineres i en deilig blanding av smør, urter og parmesan før de grilles til perfeksjon. Resultatet er en fantastisk smaksopplevelse som passer perfekt som et lett og delikat tilbehør på sommermenyen din.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Pass på at du bløtlegger maiskolbene i vann i minst 1-3 timer før grilling, slik at de holder seg saftige og møre under grilling.
- 2Tips 2: Ikke glem å stikke hull i aluminiumsfolien slik at dampen slipper ut og du unngår at kolbene blir for bløte.
- 3Tips 3: Sørg for jevn fordeling av smørblandingen over hver enkelt kolbe, slik at de får en jevn, deilig smak.
Serveringsforslag
Disse søte, grillede maiskolbene passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat eller som et delikat tilbehør til en sommerlig grillmiddag. En god, kald hvitvin eller et lett øl vil også være et flott drikkealternativ til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillede maiskolber med urtesmør og parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillede maiskolber med urtesmør og parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillede maiskolber med urtesmør og parmesan?▼
Total tilberedningstid for Grillede maiskolber med urtesmør og parmesan er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillede maiskolber med urtesmør og parmesan vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillede maiskolber med urtesmør og parmesan?▼
En porsjon av Grillede maiskolber med urtesmør og parmesan inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
