Søtt bjørnebærsmør med mynte
Enkel oppskrift på søtt bjørnebærsmør med mynte, perfekt til brød, vafler, pannekaker eller ostebord. Rask å lage og full av smak.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 225 g usaltet smør, romtemperert
- 0.6 dl bjørnebærsyltetøy
- 1 ss finhakkede ferske mynteblader
- 0.5 ts salt
Ingredienser
- 225 g usaltet smør, romtemperert
- 0.6 dl bjørnebærsyltetøy
- 1 ss finhakkede ferske mynteblader
- 0.5 ts salt
Slik gjør du:
- Ha smøret i en stor blandebolle og rør det godt sammen med en tresleiv eller slikkepott til det er glatt og kremet.
- Tilsett bjørnebærsyltetøy, finhakket mynte og salt. Vend det forsiktig inn til det er delvis blandet og har en marmorert effekt.
- Skrap smørblandingen over på et bakepapir. Rull det til en pølse, eller press det ned i en liten form eller ramekin.
- Sett smøret i kjøleskapet i ca. 2 timer, eller til det er helt fast.
- Skjær smøret i skiver eller server det med en skje. Det passer utmerket på pannekaker, vafler eller fransk toast.
Om denne retten
Dette søte bjørnebærsmøret er en fantastisk måte å starte dagen på, eller kose seg med som et herlig tilbehør til kaffen. Kombinasjonen av det kremete smøret og det fyldige bjørnebærsyltetøyet, frisket opp med mynte, er en fryd for sansene. Oppskriften er inspirert av tradisjonen med å blande syltetøy eller kompotter inn i smør for å skape et uimotståelig pålegg.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er helt romtemperert for å få den jevneste og mest kremete konsistensen.
- 2Bruk ferske, duftende mynteblader for å få den beste, friske smaken.
- 3Prøv gjerne med andre bær eller fruktsyltetøy for å variere smaken, for eksempel bringebær eller jordbær.
Serveringsforslag
Dette smøret passer perfekt på nystekte pannekaker, luftige vafler eller sprøstekt fransk toast. Det er også deilig på ferskt brød eller som en del av et ostebord. Servér gjerne med et glass fersk appelsinjuice for en komplett frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søtt bjørnebærsmør med mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søtt bjørnebærsmør med mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søtt bjørnebærsmør med mynte?▼
Total tilberedningstid for Søtt bjørnebærsmør med mynte er omtrent 130 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4-6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søtt bjørnebærsmør med mynte vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Søtt bjørnebærsmør med mynte?▼
En porsjon av Søtt bjørnebærsmør med mynte inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
