Oppskrift på kremet kornbrødfyll med kylling | Norgesmatfat.no

Ingredienser

8porsjoner

4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler

1 pakke (ca. 450 g) tørr kornbrødblanding

1 brød (ca. 450 g) gammelt hvitt brød, revet i små biter

4 ss margarin

1.2 dl hakket løk

1.2 dl hakket selleri

1 boks (ca. 310 g) kondensert kremet kyllingsuppe

1/8 ts hvitløkspulver

2 ts fugleblanding (krydderblanding for fjærkre)

1/2 ts malt svart pepper

6 egg

Ingredienser

8porsjoner

4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler

1 pakke (ca. 450 g) tørr kornbrødblanding

1 brød (ca. 450 g) gammelt hvitt brød, revet i små biter

4 ss margarin

1.2 dl hakket løk

1.2 dl hakket selleri

1 boks (ca. 310 g) kondensert kremet kyllingsuppe

1/8 ts hvitløkspulver

2 ts fugleblanding (krydderblanding for fjærkre)

1/2 ts malt svart pepper

6 egg

Slik gjør du:

Legg kyllingbrystene i en stor kjele med nok vann til å dekke. Kok opp.

Kok i 1 time, eller til kjøttet er mørt og lett kan rives i stykker. Riv kyllingen og sett til side.

Reserver 4 til 6 dl av den resterende kraften.

Forbered en 20x20 cm stor form med kornbrød etter pakkens anvisninger. Smuldre kornbrødet i en stor bolle.

Bland inn det hvite brødet.

Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.

I en middels stor kjele over middels varme, smelt margarin og rør inn løk og selleri.

Kok sakte, rør av og til, til det er mørt.

Rør løk og selleri inn i brødblandingen.

Bland inn kyllingen, 4 dl av den reserverte kraften, kyllingsuppe, hvitløkspulver, krydderblanding for fjærfe, pepper og egg.

Mos med en potetmoser til blandingen har geléaktig konsistens. Bruk mer av den reserverte kraften etter behov for å oppnå ønsket konsistens.

Hell over i en ildfast form på 23x33 cm.

Stek i den forvarmede ovnen i 30 minutter, eller til det er gyllent og gjennomstekt.

Om denne retten

Kremet kornbrødfyll er en klassisk sørstatsrett med dype røtter i amerikansk matkultur. Denne deilige fyllingen, laget med møre kyllingbiter, gammelt brød og en kremet konsistens, er en perfekt måte å bringe sørstatsfølelsen inn i ditt eget kjøkken. Gjennom generasjoner har denne retten blitt servert både til høytidsfester og hverdagslige måltider – en sann smaksopplevelse for både sjel og gane.

Tips og Varianter

1Bruk gjerne litt av den smakfulle kyllingkraften til å binde fyllingen sammen for en enda mørere og kremet konsistens.

2Skjær brødet i små terninger for å oppnå riktig tekstur – ikke for store biter.

3Tilsett ekstra selleri og løk for å forsterke de søtlige sørstatssmakene.

Serveringsforslag

Kremet kornbrødfyll er best når den serveres varm, enten som et delikat tilbehør til et større måltid. Prøv å servere den sammen med en frisk salat eller noen glaserte søtpoteter for en komplett sørstatsinspirert opplevelse.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Kremet kornbrødfyll med kylling?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kornbrødfyll med kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Kremet kornbrødfyll med kylling?▼

Total tilberedningstid for Kremet kornbrødfyll med kylling er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Kremet kornbrødfyll med kylling vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Kremet kornbrødfyll med kylling?▼

En porsjon av Kremet kornbrødfyll med kylling inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.