Nepegrateng med cheddar og rømme
Oppskriften på nepegrateng med cheddar og rømme er en klassisk og smakfull rett som passer perfekt for helgen. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Sylwester Ficek på Pexels
Ingredienser
- 1 terning grønnsaksbuljong
- 2.5 dl vann
- 7 dl skrelte, terningkuttede neper
- 0.5 dl finhakket løk
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- salt og svart pepper etter smak
- 1.5 ss rømme
- 1 dl revet skarp hvit Cheddar-ost
- hakket fersk persille til pynt (valgfritt)
Ingredienser
- 1 terning grønnsaksbuljong
- 2.5 dl vann
- 7 dl skrelte, terningkuttede neper
- 0.5 dl finhakket løk
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- salt og svart pepper etter smak
- 1.5 ss rømme
- 1 dl revet skarp hvit Cheddar-ost
- hakket fersk persille til pynt (valgfritt)
Slik gjør du:
- Legg grønnsaksbuljongterningen i en kjele sammen med vannet, og kok opp på høy varme.
- Kok til buljongterningen er oppløst, omtrent ett minutt.
- Rør inn nepe, løk og hvitløk, og la det koke opp igjen.
- La det småkoke til nepene er møre, ca. 10 minutter.
- Skru ned varmen til lav, og la det småkoke til mesteparten av væsken har fordampet, ytterligere 10–15 minutter.
- Rør forsiktig inn rømme for å dekke nepene.
- Strø over salt og pepper.
- Topp med revet cheddarost og hakket persille.
Om denne retten
Nepegrateng med cheddar og rømme er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer terning grønnsaksbuljong, vann, skrelte, terningkuttede neper og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Nepegrateng med cheddar og rømme?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Nepegrateng med cheddar og rømme. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Nepegrateng med cheddar og rømme?▼
Total tilberedningstid for Nepegrateng med cheddar og rømme er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Nepegrateng med cheddar og rømme vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Nepegrateng med cheddar og rømme?▼
En porsjon av Nepegrateng med cheddar og rømme inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
