Kremet mais på sørlig vis
Oppskrift på kremet mais på sørlig vis, en kremet og smakfull rett som passer perfekt som tilbehør. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Towfiqu barbhuiya på Pexels
Ingredienser
- 8 maiskolber, skrellet
- 2 ss sukker
- 1 ss hvetemel
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2.5 dl kremfløte
- 1.25 dl kaldt vann
- 2 ss baconfett
- 1 ss smør
Ingredienser
- 8 maiskolber, skrellet
- 2 ss sukker
- 1 ss hvetemel
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2.5 dl kremfløte
- 1.25 dl kaldt vann
- 2 ss baconfett
- 1 ss smør
Slik gjør du:
- Kutt av tuppen på maiskolben. Skjær av kornene med en liten skje. Bruk baksiden av kniven for å skrape mot kolben og presse ut den melkeaktige væsken.
- Visp sammen sukker, mel, salt og pepper etter smak. Bland det med maisen. Tilsett kremfløte og vann. Rør godt.
- I en stor stekepanne, varm opp baconfett på middels varme. Tilsett maisblandingen og skru ned varmen til medium-lav. Rør om til det blir kremete, ca. 15 minutter.
- Tilsett smør rett før servering.
Om denne retten
Kremet mais på sørlig vis er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer maiskolber, skrellet, sukker, hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet mais på sørlig vis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet mais på sørlig vis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet mais på sørlig vis?▼
Total tilberedningstid for Kremet mais på sørlig vis er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet mais på sørlig vis vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet mais på sørlig vis?▼
En porsjon av Kremet mais på sørlig vis inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
