Ingredienser
- 8 skiver fullkornsbrød
- 4 ss lett kremost
- 4 ts lav-sukker appelsinmarmelade
- 2 store egg
- 2 eggehviter
- Skall og saft av 1 appelsin
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.5 dl rugkornflak
- 1-2 ss vegetabilsk olje
- 1-2 ss usaltet smør
- 2 ss melis (valgfritt)
Ingredienser
- 8 skiver fullkornsbrød
- 4 ss lett kremost
- 4 ts lav-sukker appelsinmarmelade
- 2 store egg
- 2 eggehviter
- Skall og saft av 1 appelsin
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1.5 dl rugkornflak
- 1-2 ss vegetabilsk olje
- 1-2 ss usaltet smør
- 2 ss melis (valgfritt)
Slik gjør du:
- Smør 4 brødskiver med 1 ss kremost hver. Smør de andre 4 skivene med 1 ts marmelade hver. Sett sammen til 4 smørbrød.
- Visp sammen hele egg, eggehviter, revet appelsinskall og saft, samt vanilje i en grunn skål.
- Legg rugkornflakene i en plastpose med lukking og knus dem med en kjevle eller hendene. Hell de knuste flakene på en tallerken.
- Dypp begge sider av hvert smørbrød i eggeblandingen, deretter i de knuste flakene, og trykk forsiktig flakene inn i brødet.
- Varm opp 1 ss olje og 1 ss smør i en stekepanne eller på en takke over middels varme.
- Stek smørbrødene i porsjoner til utsiden er gyllen og innsiden er smeltet, ca. 3–4 minutter på hver side. Tilsett mer olje og smør om nødvendig.
- Skjær de ferdige French Toast-smørbrødene i trekanter. La dem avkjøle litt før servering, ettersom kremosten kan bli veldig varm.
- Strø over melis, hvis ønskelig.
Om denne retten
Dette er ikke bare et vanlig French Toast-smørbrød – dette er en fortryllende, sprø variant som bringer frem det beste i fullkornsbrødet og lar den søtlige appelsinmarmeladen skinne. Inspirert av den tradisjonelle norske skolelunsjen med knasende rug og syltetøy, er dette en frokostrett som vil pirre både barn og voksnes smakssans.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å trykke brødskivene ordentlig i rugflakene for å få en deilig sprø skorpe.
- 2Husk å bruke lav-sukker marmelade for å unngå at retten blir for søt.
- 3La smørbrødene avkjøle litt før servering, slik at kremosten ikke renner ut.
Serveringsforslag
Dette French Toast-smørbrødet er perfekt å servere sammen med et glass frisk appelsinjuice, som komplementerer de søte og sitrusbaserte smakene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø French Toast med appelsin og kremost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø French Toast med appelsin og kremost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø French Toast med appelsin og kremost?▼
Total tilberedningstid for Sprø French Toast med appelsin og kremost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø French Toast med appelsin og kremost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø French Toast med appelsin og kremost?▼
En porsjon av Sprø French Toast med appelsin og kremost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
