Sprø Granola
Oppskrift på nutty granola - en sunn, sprø og smakfull frokost. Enkel å lage hjemme med nøtter, frø og honning. Perfekt for en energirik start på dagen.
Om denne retten
Denne sprø og smakfulle granolaen tar deg direkte tilbake til din barndoms helgefrokoster. Den byr på en mektig kombinasjon av nøtter, frø og krydrete smaker som får deg til å føle deg både tilfreds og oppmuntret. Oppskriften er en hyllest til den tradisjonelle, norske granolakulturen som vi alle kjenner og elsker.
Ingredienser
- 1. 14,2 dl gammeldags havregryn
- 2. 2,4 dl skived mandler
- 3. 2,4 dl kokosflak
- 4. 1,2 dl rensede grønne gresskarkjerner
- 5. 1,2 dl skrellede solsikkefrø
- 6. 1,2 dl knuste pekannøtter
- 7. 1 teskje salt
- 8. 1,2 dl smør
- 9. 1,6 dl honning
- 10. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 11. 2,4 dl tørkede tranebær
Ingredienser
- 1. 14,2 dl gammeldags havregryn
- 2. 2,4 dl skived mandler
- 3. 2,4 dl kokosflak
- 4. 1,2 dl rensede grønne gresskarkjerner
- 5. 1,2 dl skrellede solsikkefrø
- 6. 1,2 dl knuste pekannøtter
- 7. 1 teskje salt
- 8. 1,2 dl smør
- 9. 1,6 dl honning
- 10. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 11. 2,4 dl tørkede tranebær
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Bland havregryn, mandler, kokos, gresskarkjerner, solsikkekjerner, pekannøtter og salt i en stor bolle.
- 33. Rør smør og honning sammen i en liten kjele på lav varme til smøret er helt smeltet.
- 44. Rør inn vaniljeekstrakt i det smeltede smøret.
- 55. Hell smør- og honningblandingen over havregrynblandingen; rør godt slik at alt blir jevnt dekket.
- 66. Fordel blandingen på to store stekeplater i et jevnt lag.
- 77. Stek i forvarmet ovn i 10 minutter. Ta ut og vend forsiktig på granolaen. Fortsett å steke til den er gyllenbrun, ca. 10 minutter til.
- 88. La granolaen avkjøle til romtemperatur og overfør den til en stor bolle.
- 99. Vend forsiktig inn tranebær i granolaen.
Tips og Varianter
- 1Husk å riste granolaen grundig og vende den jevnlig for å få den jevnt gyllenbrun.
- 2Bytt ut pekannøtter med valnøtter for en litt sødere og nøtteaktig smak.
- 3Fjern tranebær hvis du foretrekker en mer nøytral smak, eller bytt dem ut med andre tørket frukt.
Serveringsforslag
Servér den sprø granolaen i en bolle med kald melk eller yoghurt, og toppet med ferske bær for en deilig og energigivende start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø Granola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø Granola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø Granola?▼
Total tilberedningstid for Sprø Granola er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø Granola vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø Granola?▼
En porsjon av Sprø Granola inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
