Spinat-, tomat- og feta-egggehviteomelett
Lær hvordan du lager en næringsrik og smakfull egg hvit omelett med spinat, tomat og feta. Perfekt for en sunn start på dagen.
Om denne retten
Spinat-, tomat- og feta-eggehviteomelett er en forfriskende og næringsrik frokostrett som bringer litt av den solrike Middelhavskysten hjem til ditt kjøkken. Enkle, friske ingredienser kombineres på en kreativ måte for å skape en omelett med et deilig, variert preg.
Ingredienser
- Koking spray
- 3 eggehviter
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 0,6 dl hakket fersk spinat, eller mer etter smak
- 6 cherrytomater, skivet
- 2 spiseskjeer smuldret fetaost
Ingredienser
- Koking spray
- 3 eggehviter
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 0,6 dl hakket fersk spinat, eller mer etter smak
- 6 cherrytomater, skivet
- 2 spiseskjeer smuldret fetaost
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en stekepanne på middels varme og spray med matlagingsspray.
- 2Pisk eggehviter med salt og pepper i en bolle. Hell eggeblandingen i den varme pannen og sirkle rundt til egget dekker hele bunnen; stek i 1 til 2 minutter.
- 3Legg spinat, tomater og fetaost i midten av egget. Stek til kantene begynner å krølle seg, ytterligere 2 til 3 minutter.
- 4Løsne omeletten fra pannen med en slikkepott og brett den i to; fortsett å steke til osten er smeltet, ytterligere 2 til 3 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mørkegrønn spinat for best smak og tekstur.
- 2Sørg for at tomatstykkene ikke er for store, slik at de fordeler seg jevnt i omeletten.
- 3Kvern litt ekstra svartpepper over omeletten rett før servering for å gi den en spicy finish.
Serveringsforslag
Denne omeletten passer utmerket sammen med et glass frisk appelsinjuice eller smoothie. Et par skiver sprøstekt, italiensk focaccia brød gjør også seg veldig godt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spinat-, tomat- og feta-egggehviteomelett?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spinat-, tomat- og feta-egggehviteomelett. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spinat-, tomat- og feta-egggehviteomelett?▼
Total tilberedningstid for Spinat-, tomat- og feta-egggehviteomelett er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spinat-, tomat- og feta-egggehviteomelett vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spinat-, tomat- og feta-egggehviteomelett?▼
En porsjon av Spinat-, tomat- og feta-egggehviteomelett inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
