Eggehviteomelett med spinat, tomat og feta
Lær hvordan du lager en næringsrik og smakfull eggehviteomelett med spinat, tomat og feta. Perfekt for en sunn start på dagen.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 3 eggehviter
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 0.6 dl hakket fersk spinat, eller mer etter smak
- 6 cherrytomater, skivet
- 2 ss smuldret fetaost
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 3 eggehviter
- Salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 0.6 dl hakket fersk spinat, eller mer etter smak
- 6 cherrytomater, skivet
- 2 ss smuldret fetaost
Slik gjør du:
- Varm opp en stekepanne på middels varme og spray med matlagingsspray.
- Pisk eggehviter med salt og pepper i en bolle.
- Hell eggeblandingen i den varme pannen og sirkle rundt til egget dekker hele bunnen. Stek i 1 til 2 minutter.
- Legg spinat, tomater og fetaost i midten av egget. Stek til kantene begynner å krølle seg, ytterligere 2 til 3 minutter.
- Løsne omeletten fra pannen med en slikkepott og brett den i to. Fortsett å steke til osten er smeltet, ytterligere 2 til 3 minutter.
Om denne retten
Eggehviteomelett med spinat, tomat og feta er en forfriskende og næringsrik frokostrett som bringer litt av den solrike Middelhavskysten hjem til ditt kjøkken. Enkle, friske ingredienser kombineres på en kreativ måte for å skape en omelett med et deilig, variert preg.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mørkegrønn spinat for best smak og tekstur.
- 2Sørg for at tomatstykkene ikke er for store, slik at de fordeler seg jevnt i omeletten.
- 3Kvern litt ekstra svart pepper over omeletten rett før servering for å gi den en spicy finish.
Serveringsforslag
Denne omeletten passer utmerket sammen med et glass frisk appelsinjuice eller smoothie. Et par skiver sprøstekt, italiensk focaccia-brød gjør seg også veldig godt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eggehviteomelett med spinat, tomat og feta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eggehviteomelett med spinat, tomat og feta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eggehviteomelett med spinat, tomat og feta?▼
Total tilberedningstid for Eggehviteomelett med spinat, tomat og feta er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eggehviteomelett med spinat, tomat og feta vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eggehviteomelett med spinat, tomat og feta?▼
En porsjon av Eggehviteomelett med spinat, tomat og feta inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
