Spinatsalat med tranebær, valnøtter og granateplevinaigrette
Oppskrift på en frisk spinatsalat med tørkede tranebær, valnøtter og granateplevinaigrette. Perfekt som forrett eller lett måltid.
Foto av Karolina Grabowska www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl granateplejuice
- 2 ss hvitvinseddik
- 2 ss olivenolje
- 2 ts Dijon-sennep
- Salt og nykvernet svart pepper
- 14.2 dl babyspinatblader
- 0.8 dl tørkede tranebær
- 0.8 dl valnøttbiter
Ingredienser
- 1.2 dl granateplejuice
- 2 ss hvitvinseddik
- 2 ss olivenolje
- 2 ts Dijon-sennep
- Salt og nykvernet svart pepper
- 14.2 dl babyspinatblader
- 0.8 dl tørkede tranebær
- 0.8 dl valnøttbiter
Slik gjør du:
- I en liten beholder med lokk, bland granateplejuice, eddik, olje og Dijon-sennep.
- Lukk igjen og rist for å blande.
- Krydre etter smak med salt og pepper.
- Legg spinat på et serveringsfat og topp med tranebær og valnøtter.
- Hell vinaigretten over spinaten og server.
Om denne retten
Denne spinat- og tranebærsalaten er en frisk og fargerik forrett som er perfekt for enhver anledning. De søte, saftige tranebærene og de sprø valnøttene kontrasterer den milde spinaten på en ypperlig måte, mens den syrlige granateplevinaigretten binder alle smakene sammen til et komplett mesterverk.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at granateplejuicen er helt fersk for best mulig aroma og smak.
- 2For en ekstra sprø tekstur, rist valnøttene lett i en tørr stekepanne før du bruker dem.
- 3For en mer fyldig salat, kan du tilsette litt revet parmesan eller fetaost.
Serveringsforslag
Denne salaten passer perfekt som en lettere forrett før et større måltid. Den komplementerer særlig godt med et glass tørr hvitvin eller et glass frisk cider.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spinatsalat med tranebær, valnøtter og granateplevinaigrette?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spinatsalat med tranebær, valnøtter og granateplevinaigrette. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spinatsalat med tranebær, valnøtter og granateplevinaigrette?▼
Total tilberedningstid for Spinatsalat med tranebær, valnøtter og granateplevinaigrette er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spinatsalat med tranebær, valnøtter og granateplevinaigrette vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spinatsalat med tranebær, valnøtter og granateplevinaigrette?▼
En porsjon av Spinatsalat med tranebær, valnøtter og granateplevinaigrette inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Frisk middelhavs kikertsalat
