Spansk ostefat med selleri og oliven
Oppskrift på et smakfullt ostefat med spanske oster, friske selleristenger og oliven. Perfekt for en sommerlig sammenkomst eller som en lett forrett.
Foto av Anna Pyshniuk på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke kjeks, din favorittvariant
- 225 g Manchego
- 225 g Cabrales Blue
- 225 g Mahon, eller andre utvalgte spanske oster
- 4 stilker selleri, delt på langs, deretter kuttet i 10 cm lange staver
- 450 g spanske grønne oliven, eller andre blandede oliven
Ingredienser
- 1 pakke kjeks, din favorittvariant
- 225 g Manchego
- 225 g Cabrales Blue
- 225 g Mahon, eller andre utvalgte spanske oster
- 4 stilker selleri, delt på langs, deretter kuttet i 10 cm lange staver
- 450 g spanske grønne oliven, eller andre blandede oliven
Slik gjør du:
- Arranger kjeks, oster, selleristenger og en skål med oliven på et skjærebrett eller et stort serveringsfat.
- Sett det frem som snacks eller en lett forrett.
Om denne retten
De spanske ostene Manchego, Cabrales Blue og Mahon er en trio av smaker og teksturer som virkelig fanger essensen av den levende, solrike spanske mattradisjonen. Når du kombinerer disse ikoniske ostene med knasende kjeks, sprø selleristenger og syrlige, saltede oliven, får du en forrett som er rik på kontraster og skaper stor spenning på ganen.
Tips og Varianter
- 1Velg oster i ulike teksturer og modningsgrader for å få mest mulig variasjon i smak og konsistens.
- 2La ostene få romtemperatur før servering for best mulig smaksopplevelse.
- 3Kombiner selleristengene med oliven av ulike typer for å skape en balansert og interessant smakreise.
Serveringsforslag
Dette smaksrike ostefatet passer perfekt som innledning til en spansk-inspirert middag, gjerne etterfulgt av et glass tørr sherry eller en frisk hvitvin. Servér det sammen med knekkebrød eller ristet brød for å nyte alle kontrastene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spansk ostefat med selleri og oliven?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spansk ostefat med selleri og oliven. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spansk ostefat med selleri og oliven?▼
Total tilberedningstid for Spansk ostefat med selleri og oliven er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spansk ostefat med selleri og oliven vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Spansk ostefat med selleri og oliven?▼
En porsjon av Spansk ostefat med selleri og oliven inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
