Ingredienser
- 3 store, ferske jalapeños, skåret i tynne skiver
- 1.2 dl soyasaus
- 1.2 dl vann
- 2 ts revet sitronskall
- 2 ts mørkt brunt sukker, godt pakket
Ingredienser
- 3 store, ferske jalapeños, skåret i tynne skiver
- 1.2 dl soyasaus
- 1.2 dl vann
- 2 ts revet sitronskall
- 2 ts mørkt brunt sukker, godt pakket
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene i en liten, tykkbunnet kjele.
- Kok opp blandingen.
- Ta kjelen av varmen og avkjøl til romtemperatur, rør av og til.
- Mariner de syltede jalapeñoene i kjøleskapet i minst 8 timer før servering.
Om denne retten
Disse syrlige, søt-salte jalapeñoene er en genial måte å oppgradere dine vanlige salater, sandwicher eller taco-retter på. Den klassiske meksikanske teknikken med sylting i soyasaus og sukker gir en dyp, kompleks smak som perfekt kontrasterer den opprinnelige heten i chilien. Oppskriften er enkel og rask å lage, og de syltede jalapeñoene holder seg i kjøleskapet i ukevis - så du kan alltid ha dem klare til å pigge opp dine retter.
Tips og Varianter
- 1Velg ferske, modne jalapeños for best smak og konsistens.
- 2Er du ikke glad i så sterk chili, kan du fjerne frøene før sylting for å dempe heten.
- 3La jalapeñoene marinere i kjøleskapet i minst 8 timer, helst 1-2 dager, for at smakene skal få utvikle seg optimalt.
Serveringsforslag
De søt-salte, syltede jalapeñoene passer perfekt som en frisk, knasende topping på tacos, burgere eller nachos. Prøv dem også i salater, på sandwicher eller som et appetittvekkende tilbehør til grillede kjøttretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syltede jalapeños med soyasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syltede jalapeños med soyasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syltede jalapeños med soyasaus?▼
Total tilberedningstid for Syltede jalapeños med soyasaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syltede jalapeños med soyasaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Syltede jalapeños med soyasaus?▼
En porsjon av Syltede jalapeños med soyasaus inneholder omtrent 30 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
