Søt ananasglasur til skinke
Oppskrift på en deilig søt ananasglasur som gir skinken en smakfull og saftig finish. Perfekt til jul, påske eller helgefrokost.
Foto av Luis Quintero på Pexels
Ingredienser
- 2 bokser (à 400 g) ananasbiter, uten lake
- 1.2 dl brunt sukker
- 0.25 ts malt nellik
Ingredienser
- 2 bokser (à 400 g) ananasbiter, uten lake
- 1.2 dl brunt sukker
- 0.25 ts malt nellik
Slik gjør du:
- Hell 1.2 dl ananasjuice fra en av boksene i en bolle; sett til side.
- Hell ananasbiter og den gjenværende juicen i en kjele over middels lav varme. Tilsett brunt sukker og nellik. Kok opp, rør av og til, til sausen tykner, omtrent én time.
- Tynn ut sausen til ønsket konsistens med den reserverte juicen.
Om denne retten
Denne søte ananasglasuren er et deilig og uventet tilbehør til skinke som vil imponere både venner og familie. Inspirert av klassiske hawaiianske smaker, tilfører den en tropisk og fruktig note til det tradisjonelle stykket. Perfekt for både hverdagsretter og festlige anledninger, vil denne glasuren løfte skinken til nye høyder av smak.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne ananasbiter for best mulig smak og konsistens.
- 2For en tykkere, mer glinsende glasur, la sausen småkoke i litt lengre tid.
- 3Prøv å bytte ut brunt sukker med sirup eller honning for en ekstra dybde i smaken.
Serveringsforslag
Servér den søte ananasglasuren over stekt eller grillet skinke, gjerne med ovnsbakte poteter og fersk salat for en komplett og smakfull middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt ananasglasur til skinke?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt ananasglasur til skinke. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt ananasglasur til skinke?▼
Total tilberedningstid for Søt ananasglasur til skinke er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt ananasglasur til skinke vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt ananasglasur til skinke?▼
En porsjon av Søt ananasglasur til skinke inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
