Ingredienser
- 0.5 dl smør
- 1 stor sjalottløk, hakket
- 1 ts spisskummenfrø
- 14 dl ferske maiskjerner (fra ca. 9 store maiskolber)
- 1 ts grovt salt
- 0.75 ts nykvernet svart pepper
- 2.5 dl hakkede blandede friske urter (som basilikum, koriander, gressløk og persille)
- 0.5 dl hakket fersk dill
- 0.5 dl hakket fersk estragon
Ingredienser
- 0.5 dl smør
- 1 stor sjalottløk, hakket
- 1 ts spisskummenfrø
- 14 dl ferske maiskjerner (fra ca. 9 store maiskolber)
- 1 ts grovt salt
- 0.75 ts nykvernet svart pepper
- 2.5 dl hakkede blandede friske urter (som basilikum, koriander, gressløk og persille)
- 0.5 dl hakket fersk dill
- 0.5 dl hakket fersk estragon
Slik gjør du:
- Smelt smør i en stor, tykk panne over middels varme.
- Tilsett sjalottløk og spisskummenfrø. Surr til sjalottløken er gyldenbrun, ca. 4 minutter.
- Tilsett maiskorn, 1 ts grovt salt og 0.75 ts pepper. Surr til maisen er mør, ca. 5 minutter.
- Fjern pannen fra varmen.
- Bland inn alle urtene.
- Smak til med salt.
- Overfør maisen til en bolle og server umiddelbart.
Om denne retten
Sautert mais med friske urter er en enkel oppskrift i kategorien tilbehør som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer smør, stor sjalottløk, hakket, spisskummenfrø og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Et godt tilbehør kan løfte hele måltidet. Denne oppskriften er enkel å kombinere med ulike hovedretter.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sautert mais med friske urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sautert mais med friske urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sautert mais med friske urter?▼
Total tilberedningstid for Sautert mais med friske urter er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sautert mais med friske urter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sautert mais med friske urter?▼
En porsjon av Sautert mais med friske urter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
