Frisk sommersalat med ansjos og kapers
Enkel og deilig oppskrift på frisk sommersalat med tomater, ansjos, hardkokte egg og kapers. Perfekt for varme dager.
Foto av Novkov Visuals på Pexels
Ingredienser
- Tomater
- Olivenolje
- En skvett eddik
- Smuldrede hardkokte egg
- Kapers
- Hvite ansjospinner
- Hakket flatbladpersille
Ingredienser
- Tomater
- Olivenolje
- En skvett eddik
- Smuldrede hardkokte egg
- Kapers
- Hvite ansjospinner
- Hakket flatbladpersille
Slik gjør du:
- Kutt tomatene i tykke båter.
- Drypp over olivenolje og en skvett eddik.
- Topp med smuldret hardkokt egg og kapers.
- Legg deretter hvite ansjospinner over.
- Strø litt hakket flatbladpersille på toppen.
Om denne retten
Frisk sommersalat med ansjos og kapers er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer Tomater, Olivenolje, En skvett eddik og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk sommersalat med ansjos og kapers?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk sommersalat med ansjos og kapers. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk sommersalat med ansjos og kapers?▼
Total tilberedningstid for Frisk sommersalat med ansjos og kapers er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk sommersalat med ansjos og kapers vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk sommersalat med ansjos og kapers?▼
En porsjon av Frisk sommersalat med ansjos og kapers inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
