Frisk jordbærsalat med feta og valnøtter
Oppdag en frisk og smakfull jordbærsalat med fetaost og ristede valnøtter, perfekt for varme dager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Alberta Studios på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl valnøttbiter
- 450 g jordbær, delt i fire
- 285 g isbergsalat
- 140 g babyspinat
- 115 g smuldret fetaost
- 1 liten rødløk, tynne skiver i ringer
- nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 3.5 dl valnøttbiter
- 450 g jordbær, delt i fire
- 285 g isbergsalat
- 140 g babyspinat
- 115 g smuldret fetaost
- 1 liten rødløk, tynne skiver i ringer
- nykvernet svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Fordel valnøttene på et bakepapirkledd stekebrett.
- Rist valnøttene i den forvarmede ovnen til de begynner å bli gyldne og dufter, ca. 5 til 7 minutter. La dem avkjøle i ca. 5 minutter.
- Bland de ristede valnøttene, jordbær, isbergsalat, babyspinat, fetaost, rødløk og svart pepper i en stor bolle. Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne sommerlige jordbærsalaten er en frisk og fargerik forrett som byr på en lekker kombinasjon av søte bær, kremet fetaost og nøtteaktig krønsj fra ristede valnøtter. Den perfekte innledning til en midsommerfeiring eller en varm kveld på terrassen med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun de aller ferskeste og saftigste jordbærene for best resultat.
- 2Rist valnøttene grundig for å oppnå en mør og sprø konsistens.
- 3Bruk gjerne en blanding av isbergsalat og babyspinat for å få en balansert grønnsaksmiks.
Serveringsforslag
Server salaten som den er, eller som en delikat ledsager til grillet laks eller kylling. Toppes vakkert med friske urter som mynte eller basilikum.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk jordbærsalat med feta og valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk jordbærsalat med feta og valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk jordbærsalat med feta og valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Frisk jordbærsalat med feta og valnøtter er omtrent 17 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk jordbærsalat med feta og valnøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk jordbærsalat med feta og valnøtter?▼
En porsjon av Frisk jordbærsalat med feta og valnøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Frisk middelhavs kikertsalat
Grønn salat med honning- og tomatvinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
