Krydret maiskolbe med smør og koriander
Lær hvordan du lager smakfulle krydrede maiskolber med smør og koriander – en enkel og deilig snack perfekt for grillkvelder. Full av smak!
Foto av Jonathan Hidalgo på Pexels
Ingredienser
- 8 stk søtmais (anbefalt Jersey-søtmais)
- 450 g usaltet smør, i terninger og romtemperert
- 2 ss sjømatkrydder (anbefalt: Old Bay)
- 0.5 dl fersk hakket koriander
- Lime, valgfritt
Ingredienser
- 8 stk søtmais (anbefalt Jersey-søtmais)
- 450 g usaltet smør, i terninger og romtemperert
- 2 ss sjømatkrydder (anbefalt: Old Bay)
- 0.5 dl fersk hakket koriander
- Lime, valgfritt
Slik gjør du:
- Forvarm grillen over middels høy varme.
- Trekk av bladene på maisen og fjern all silke. Legg hver maiskolbe på et enkelt stykke aluminiumsfolie.
- I en middels stor bolle, bland smør, koriander og sjømatkrydder til det er godt blandet.
- Gni hver maiskolbe inn med smørblandingen.
- Pakk maisen inn i folie og grill i 10 til 15 minutter, eller til maisen er lett myk.
- Press lime over maisen, hvis ønskelig.
Om denne retten
Sommerens søteste fristelse finner du i denne krydrede mais-oppskriften. Inspirert av det klassiske amerikanske sjømatkrydderet Old Bay, kombinerer denne oppskriften den sødmefulle, sprø maisen med et deilig smaksteppe av smør, sjømatkrydder og fersk koriander. Resultatet er et uimotståelig tilbehør som tar deg rett til solrike strender og avslappende grillkvelder.
Tips og Varianter
- 1Velg fersk, moden søtmais for best resultat – Jersey-mais er et supert valg.
- 2Bruk romtemperert smør for enklere blanding av krydderet.
- 3Dekk maisen godt med folie under grilling for at den ikke skal tørke ut.
Serveringsforslag
Server den deilige krydrede maisen varm, med et dryss av fersk koriander og en skive fersk lime. Den er et perfekt ledsager til iskalde øl eller et glass Sauvignon Blanc på en sommerkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret maiskolbe med smør og koriander?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret maiskolbe med smør og koriander. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret maiskolbe med smør og koriander?▼
Total tilberedningstid for Krydret maiskolbe med smør og koriander er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret maiskolbe med smør og koriander vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydret maiskolbe med smør og koriander?▼
En porsjon av Krydret maiskolbe med smør og koriander inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Enkel succotash med bacon og mais
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
