Smørstekte fingerlingpoteter med persille
Lær hvordan du lager deilige smørstekte fingerlingpoteter med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør til middagen. Rask og smakfull rett.
Foto av Markus Winkler på Pexels
Ingredienser
- 450 g fingerlingpoteter
- 2 ss smør
- Salt og nykvernet svart pepper
- Finhakket fersk persille til pynt
Ingredienser
- 450 g fingerlingpoteter
- 2 ss smør
- Salt og nykvernet svart pepper
- Finhakket fersk persille til pynt
Slik gjør du:
- Legg potetene i en kjele. Dekk dem med vann og kok opp. Kok til de er møre når du stikker med en gaffel.
- Sil av vannet og legg potetene tilbake i kjelen.
- Rør inn smør, krydre med salt og pepper, og dryss over hakket persille.
- Server varmt.
Om denne retten
Disse smørstekte fingerlingpotetene er et herlig tilbehør som tar oss rett tilbake til de hjemlige kjøkkenene. Med sin kremete, smakfulle innside og krispe, gyldne overflate, er dette en rett som virkelig ivaretar potetens naturlige godhet. Oppskriften er enkel, noe som gjør den ideell både for hverdagsmat og gjestebud.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun hele, uskadde fingerlingpoteter for jevn koking.
- 2Kok potetene møre, men ikke for lenge – du vil fortsatt ha en fast, men kremet innside.
- 3Skyll potetene grundig etter koking for å fjerne overflødig stivelse, slik at de får en sprøere overflate når de blandes med smøret.
Serveringsforslag
De smørstekte potetene er et herlig tilbehør til saftige koteletter eller grillet laks. Dryss over litt ekstra persille rett før servering for en frisk, grønn kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smørstekte fingerlingpoteter med persille?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smørstekte fingerlingpoteter med persille. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smørstekte fingerlingpoteter med persille?▼
Total tilberedningstid for Smørstekte fingerlingpoteter med persille er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smørstekte fingerlingpoteter med persille vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Smørstekte fingerlingpoteter med persille?▼
En porsjon av Smørstekte fingerlingpoteter med persille inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
