Smørbrød uten brød med jicama, skinke og ost
En enkel oppskrift på smakfulle smørbrød uten brød, laget med jicama, skinke og ost. Perfekt for en rask og lett lunsj eller forrett.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 1 ss rømme
- 1 ss finhakket gressløk
- 1 ts dijonsennep
- 1 ts pepperrot
- Nykvernet svart pepper
- 1 middels stor jicama, ca. 10 cm bred, skrelt og delt i åtte 1 cm tykke skiver
- 170 g skivet kokt skinke
- 4 skiver Havarti-ost (ca. 85 g)
- 4,7 dl babyruccola
- Sylteagurkespyd til servering, valgfritt
Ingredienser
- 1 ss rømme
- 1 ss finhakket gressløk
- 1 ts dijonsennep
- 1 ts pepperrot
- Nykvernet svart pepper
- 1 middels stor jicama, ca. 10 cm bred, skrelt og delt i åtte 1 cm tykke skiver
- 170 g skivet kokt skinke
- 4 skiver Havarti-ost (ca. 85 g)
- 4,7 dl babyruccola
- Sylteagurkespyd til servering, valgfritt
Slik gjør du:
- Bland sammen rømme, gressløk, sennep, pepperrot og litt nykvernet svart pepper i en liten bolle.
- Legg fire skiver jicama ut på en arbeidsflate.
- Smør hver jicama-skive med litt av senneps- og pepperrotkremen.
- Legg på en fjerdedel av skinken, en skive ost og omtrent en halv kopp ruccola på hver smurte jicama-skive.
- Legg en skive jicama på toppen av hver, del i to og server med et sylteagurkespyd hvis ønskelig.
Om denne retten
Disse smørbrødene uten brød er en deilig, lett og innovativ måte å nyte klassiske smakskombinasjoner på. Jicama-skiver erstatter brødet og gir en fin knasende tekstur som passer perfekt sammen med den milde skinken, osten og den friske ruccolaen. Et flott alternativ for en rask og enkel lunsj eller forrett.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at jicama-skivene er så tynne som mulig for best tekstur.
- 2La kremen med sennep og pepperrot stå i litt tid for å la smakene utvikle seg før du starter monteringen.
- 3Kutt osten i tynne skiver for jevn fordeling i hvert smørbrød.
Serveringsforslag
Servér smørbrødene med et par sylteagurkespyd på siden for en ekstra knasende og frisk kontrast. Et glass kjølig hvitvin eller et glass kildevann tilfører en avfriskende note.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smørbrød uten brød med jicama, skinke og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smørbrød uten brød med jicama, skinke og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smørbrød uten brød med jicama, skinke og ost?▼
Total tilberedningstid for Smørbrød uten brød med jicama, skinke og ost er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smørbrød uten brød med jicama, skinke og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Smørbrød uten brød med jicama, skinke og ost?▼
En porsjon av Smørbrød uten brød med jicama, skinke og ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
