Ingredienser
- 225 g usaltet smør, kuttet i biter
- 5 hvitløksfedd, knust og skrelt
- 0.5 ts rød pepperflak
- 1 ss ferske timianblader
Ingredienser
- 225 g usaltet smør, kuttet i biter
- 5 hvitløksfedd, knust og skrelt
- 0.5 ts rød pepperflak
- 1 ss ferske timianblader
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene i en middels kjele.
- Varm opp på middels varme til smøret smelter.
- La det småkoke lett i 2 til 4 minutter.
- Ta kjelen av varmen og la blandingen stå i minst 1 time for å trekke smak.
- Varm opp igjen på lav varme for å smelte smøret før bruk.
Om denne retten
Denne smørbasten er en klassisk tilberedningsmetode som løfter frem de intense smakene av krydder og urter. Den rike konsistensen passer perfekt til alt fra saftige steker til grønnsaksretter og varme rundstykker – en allsidig mester som kan stjele showet på ethvert middagsbord.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske timianblader for best aroma og smak.
- 2La smørblandingen trekke i minst én time for at de intense smakene skal utvikle seg fullt ut.
- 3For en jevnere tekstur kan du røre smøret godt mens det smelter.
Serveringsforslag
Den kremete, urterike smørbasten er perfekt å servere til saftige kjøttretter, som for eksempel et saftig indrefilet eller en mørbrad, eller til et utvalg av grillede grønnsaker som brokkoli og sopp.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smørbaste med hvitløk og timian?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smørbaste med hvitløk og timian. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smørbaste med hvitløk og timian?▼
Total tilberedningstid for Smørbaste med hvitløk og timian er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smørbaste med hvitløk og timian vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Smørbaste med hvitløk og timian?▼
En porsjon av Smørbaste med hvitløk og timian inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
