Smør-snøfnugg
Oppdag oppskriften på Smør-snøfnugg, deilige snøfnugg av smør og sukker. Perfekt som julekake eller vinterbakst for hele familien.
Om denne retten
Disse Smør-snøfnuggene er en klassisk julekake som bringer nostalgiske minner og herlig julestemning inn i hjemmet. De luftige, smørpillete kjeksene smelter på tungen og etterlater en behagelig søthet som passer perfekt til en kopp varm sjokolade eller gløgg.
Ingredienser
- 1 1/4 kopper hvetemel
- 1/4 teskje salt
- 1/4 teskje malt kanel
- 2,4 dl smør
- 1 (85 gram) pakke kremost, myknet
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 eggeplomme
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje appelsinskall
Ingredienser
- 1 1/4 kopper hvetemel
- 1/4 teskje salt
- 1/4 teskje malt kanel
- 2,4 dl smør
- 1 (85 gram) pakke kremost, myknet
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 eggeplomme
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje appelsinskall
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader celsius. Sikt sammen mel, salt og kanel.\nI en middels stor bolle, pisk sammen smør og kremost. Tilsett sukker og eggeplomme; pisk til det er lyst og luftig. Rør inn vanilje og appelsinskall. Bland gradvis inn de tørre ingrediensene.\nFyll en kjeksepresse eller en sprøytepose med deigen, og form kjekser på et usmurt kjeksebrett.\nStek i 12 til 15 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kjeksen er gyllenbrune på toppen og bunnen. Ta kjeksene ut av brettet med én gang og avkjøl på et wiregitter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kremost ved romtemperatur for en mykere og mer luftig deig.\nDu kan erstatte appelsinskall med sitronskal for en litt friskere smak.\nPrøv å riste mandler eller drysse over kakesukker mens kjeksene er varme, for litt ekstra knas.
Serveringsforslag
Servér Smør-snøfnuggene som en del av et julebakebord sammen med andre tradisjonelle småkaker og konfekt. De passer også perfekt til et koselig kaffe- eller julegløggslabber med familie og venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smør-snøfnugg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smør-snøfnugg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smør-snøfnugg?▼
Total tilberedningstid for Smør-snøfnugg er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smør-snøfnugg vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Smør-snøfnugg?▼
En porsjon av Smør-snøfnugg inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
