Smør-snøfnugg med appelsinskall
Oppdag oppskriften på Smør-snøfnugg, deilige kjeks av smør og sukker med et hint av appelsin. Perfekt som julekake eller vinterbakst for hele familien.
Foto av Meggy Kadam Aryanto på Pexels
Ingredienser
- 3 dl hvetemel
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts malt kanel
- 2.4 dl smør, mykt
- 85 g kremost, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 eggeplomme
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts revet appelsinskall
Ingredienser
- 3 dl hvetemel
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts malt kanel
- 2.4 dl smør, mykt
- 85 g kremost, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 eggeplomme
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts revet appelsinskall
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Sikt sammen mel, salt og kanel i en bolle.
- I en middels stor bolle, pisk sammen smør og kremost til det er kremet.
- Tilsett sukker og eggeplomme; pisk til blandingen er lys og luftig.
- Rør inn vaniljeekstrakt og revet appelsinskall.
- Bland gradvis inn de tørre ingrediensene til en jevn deig.
- Fyll en kjeksepresse eller en sprøytepose med deigen, og form kjeks på et usmurt stekebrett.
- Stek i 12 til 15 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kjeksene er lett gyllenbrune på toppen og bunnen.
- Ta kjeksene ut av brettet med én gang og avkjøl på en rist.
Om denne retten
Disse Smør-snøfnuggene er en klassisk julekake som bringer nostalgiske minner og herlig julestemning inn i hjemmet. De luftige, smørpillete kjeksene smelter på tungen og etterlater en behagelig søthet som passer perfekt til en kopp varm sjokolade eller gløgg.
Tips og Varianter
- 1Bruk kremost ved romtemperatur for en mykere og mer luftig deig.
- 2Du kan erstatte appelsinskall med sitronskall for en litt friskere smak.
- 3Prøv å riste mandler eller drysse over melis mens kjeksene er varme, for litt ekstra knas.
Serveringsforslag
Servér Smør-snøfnuggene som en del av et julebakebord sammen med andre tradisjonelle småkaker og konfekt. De passer også perfekt til et koselig kaffe- eller julegløggselskap med familie og venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smør-snøfnugg med appelsinskall?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smør-snøfnugg med appelsinskall. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smør-snøfnugg med appelsinskall?▼
Total tilberedningstid for Smør-snøfnugg med appelsinskall er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smør-snøfnugg med appelsinskall vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Smør-snøfnugg med appelsinskall?▼
En porsjon av Smør-snøfnugg med appelsinskall inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
